La dietă, plăcinta cu fructe este permisă !

dietă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Între o prăjitură mare cu cremă și o plăcintă cu fructe, inima îți leagănă? Optează pentru cea mai ușoară soluție, dar care rămâne totuși lacomă. Bogat în zmeură, sau în alte fructe roșii, îl gustăm fără să ne gândim niciodată.

Stai informat

Câte calorii ?

Pe baza ingredientelor unei rețete de tartă pentru 8 persoane: pentru pâine scurtă este 250g făină + 125g unt + 125g zahăr + 1 ou. Pentru crema de patiserie, este 40cl lapte integral + 40g făină + 50g zahăr + 1 ou. Pentru garnitură, sunt 600 g de zmeură + 40 g zahăr glazură. Rezultat: 425 kcal de persoană.

Active

Plăcinta este unul dintre deserturile cel mai puțin grase și permite, întâmplător, să consume o porție de fructe. Deoarece nu gătim fructe roșii, obținem maximum de vitamine. Și deoarece zmeura are un conținut ridicat de fibre, o porție din această plăcintă oferă un sfert din cantitatea zilnică recomandată.

Dezavantajele

O tarta cu fructe rosii este inca foarte dulce: 27 g zahar pe persoana, echivalentul a 5,5 bucati. Pentru că există zahăr în pâine scurtă (în timp ce aluatul scurt al unei plăcinte cu mere nu îl conține) și în cremă pe care le-ai pus sub fructe. De asemenea, adăugăm deasupra zahăr glazur (sau uneori o jeleu).

Cum echilibrez ziua ?

La aceeași masă, nici pâine, nici amidon, pentru a echilibra aportul de carbohidrați, care se ridică la un total de 50g între amidonul din făină și zahăr (acest lucru este la fel ca într-o farfurie drăguță cu alimente cu amidon de 250g). Pentru a compensa untul de aluat, furnizați de preferință un pește și ștergeți brânza. Acest lucru oferă: legume crude + pește și legume verzi + 1 parte de plăcintă.

Cum să păcălesc dacă urmez o dietă ?

Nu vă privați pe de o parte: răsfățarea plăcerilor este esențială pentru menținerea dietei. Cu toate acestea, dacă a mai rămas, nu îl terminați, ci oferiți-le oaspeților dvs. sau puneți-l în congelator. Dacă îl mâncați la prânz, săriți gustarea (sau pur și simplu mergeți cu iaurt). Și dacă îl luăm la ora 16, luăm masa mai ușor.

Sfaturi pentru a-l ușura (dacă îl pregătesc eu însumi)

Schimbați aluatul de pâine scurtă pentru o patiserie scurtă (fără zahăr, fără ou): - 75 kcal, care poate fi preparată cu o margarină la 60% grăsime: - 30 kcal. Înlocuiți zahărul din crema de patiserie cu îndulcitor, sucraloză sau extract de stevie: - 25 kcal. Optează pentru lapte semidegresat: - 10 kcal. Schimbați zahărul glazur pentru vanilie sau boabe de mentă tocate: - 20 kcal. O mare economie de calorii în perspectivă !

Răsfățați-vă fără a lua un gram datorită rețetelor noastre de desert fără adaos de zahăr și a celor 10 super smoothie-uri cu mai puțin de 200 de calorii. Toate într-o prezentare de diapozitive.