Pentru a slăbi, este mai bine să mănânci mai puțin decât să faci mai mult exercițiu

Uneori, oricât de agitați suntem în sală, nu slăbim. Propriul nostru corp ne trădează, adaptându-și nevoile la nivelul nostru de activitate fizică.

Timp de citire: 4 min

Am tendința de a fi supraponderal și, în ultimii ani, nivelul glicemiei m-a dus la marginea diabetului. Îmi place să mănânc bine și de multe ori obligațiile mele sociale mă împing să o fac. În plus, există întotdeauna câteva tapas ici și colo, un pahar de vin sau tradiționalul vermut de sâmbătă. Nimic prea rău, dar este suficient să mă oblige să iau măsuri pentru a-mi controla nivelul glicemiei și greutatea.

Dimineața, merg cu o bicicletă staționară destul de mult timp. Când am început activitatea din această dimineață, am slăbit două kilograme în două sau trei săptămâni. Am început apoi să prelungesc timpul de pedalare. Am slăbit două kilograme în plus. Dar de atunci - și fac acest exercițiu de aproape doi ani acum - greutatea mea s-a încăpățânat să se mențină constantă la un nivel stabil. Oricât muncesc, abia reușesc să o reduc. Și nu-mi permit să pedalez mai mult. Nu am suficient timp în timpul zilei și nici în timpul nopții.

Toate acestea mă fac să mă simt inconfortabil din două motive. În primul rând, din cauza efectelor acestei situații sau, mai exact, a lipsei ei de efecte. Este descurajant să te urci cu bicicleta dimineața devreme, să pedalezi ca un om nefericit peste o oră, doar să rămâi la aceeași greutate ca înainte. Tot ce pot face este să pierd greutatea pe care am câștigat-o în timpul săptămânii.

Apoi, lipsa aparentă a logicii fiziologice în ea mă deranjează. Învăț fiziologie și în partea programului în care vorbesc despre echilibrul energetic, explic că atunci când activitatea crește, crește și cheltuielile metabolice. Prin urmare, dacă consumul de energie din alimente este constant, această activitate metabolică crescută ar trebui să ducă la o reducere a energiei disponibile pentru creștere. Și asta, până la punctul de a deveni chiar negativ. De ce atunci greutatea mea nu scade mai mult?

Echilibrul energetic funcționează?

Se pare că atunci când ne sporim activitatea fizică, corpul nostru se adaptează situației și pierde mai puțină masă decât am putea spera. Tind să răcesc, cu excepția celor mai fierbinți zile ale anului. Și mă răcesc dimineața când am făcut exerciții fizice intense. Acesta este motivul pentru care cred că ceea ce îmi încarc metabolismul sub formă de exerciții fizice, îl recuperează sub formă de căldură: mă face să mă simt rece.

Potrivit antropologului Herman Pontzer de la Universitatea Duke din Statele Unite, prin creșterea activității fizice pe termen lung, cheltuielile zilnice cu energia cresc, de asemenea, dar mai puțin decât s-ar putea aștepta. În plus, pe măsură ce activitatea crește, cheltuielile zilnice totale cresc din ce în ce mai puțin, până când devine aproape constantă. Aceasta înseamnă că, dacă această cheltuială este mai mult sau mai puțin constantă și organismul dezvoltă mai multă activitate fizică, alte cheltuieli trebuie reduse. Și această reducere are loc, în principiu, la nivelul funcțiilor neesențiale.

Ipoteza lui Pontzer - care a lucrat în echipe care includ și medici și fiziologi - prezice că activitatea fizică are o reducere a altor activități fiziologice și că aceste reduceri au, în plus, efecte benefice asupra sănătății. Până la un punct: atunci când activitatea este foarte intensă, aceste efecte tind să devină negative.

Consecințe care variază în funcție de nivelul de activitate fizică

Cu exerciții fizice moderate, activitățile fiziologice reduse ar fi cele care nu sunt esențiale pentru supraviețuire. O parte din reglarea temperaturii corpului, a creșterii și a activităților de reproducere ar intra în această categorie. De fapt, nivelurile ridicate de activitate fizică modifică ciclul ovarian, determină o scădere a producției de spermă, scad nivelul hormonilor sexuali din sânge și reduc libidoul.

La niveluri foarte ridicate de activitate, efectele asupra funcției de reproducere sunt accentuate. În plus, vor exista efecte asupra funcționării sistemului imunitar și activităților de reparare a structurilor deteriorate. Aici s-ar simți efectele negative asupra sănătății.

Se poate deduce din cele de mai sus că, deși este într-adevăr sănătos să ai niveluri moderate de activitate fizică în mod regulat, această activitate nu produce efectele de pierdere în greutate care îi sunt atribuite de obicei. Pentru a controla greutatea, este mai eficient să ai un control alimentar bun. Chiar dacă nu este ușor și că, după cum știe toată lumea, nici rezultatele nu îndeplinesc neapărat așteptările.

A mânca mai puțin este mai eficient într-o oarecare măsură

Problema cu mâncarea mai puțin este că, la fel ca în cazul activității fizice, corpul se adaptează la lipsa de hrană. În acest caz, viteza proceselor vitale scade. Activitatea metabolică scade, de asemenea, și cheltuielile cu energia scad. Temperatura corpului este, de asemenea, afectată: reducerea aportului de alimente te face să te simți mai rece. A mânca mai puțin implică o viață fiziologică mai lentă și, într-un fel, mai eficientă.

Toate cele de mai sus sunt creditate cu efectul pozitiv foarte probabil al restricției calorice asupra longevității. Dar pentru cei dintre noi cu sabia lui Damocles a supraponderalității și a diabetului peste cap, aceasta este o veste proastă.

Cu siguranță nu eu voi da sfaturi cuiva cu privire la obiceiurile bune, dar sunt fericit să vorbesc despre alegerile pe care le-am făcut:

Mănânc mai puțin decât înainte și acord mai multă atenție la ceea ce mănânc (dar recunosc că îmi permit câte un capriciu din când în când).

Sunt moderat activ, echivalent cu 150 de kilometri pe săptămână pe o bicicletă staționară și merg pe jos ori de câte ori am ocazia.

Și deocamdată mă bucur de viață.

Acest articol este republicat din Conversație sub o licență Creative Commons. Citiți articolul original.