Pepene galben sau pepene verde? Inima mea se odihnește între cei doi

Această postare este disponibilă și în: franceză

Pepene galben sau pepene verde? Aceasta este una dintre cele mai banale întrebări pe care ni le punem vara. Acest sezon pe care îl iubim cu toții este deosebit de bogat în fructe cu arome delicioase. Dar cele mai adaptate la climatul nostru rămân pepenii și pepenii verzi, de unde și problema sezonului.

Pepene galben sau pepene verde?

Plin de apă și soare, pepene galben și pepene verde ne potolește setea și ne captivează papilele gustative cu gusturile lor atât proaspete, cât și dulci. Dar ce știm cu adevărat despre aceste două fructe ?

Pepenele galben

Originar din Africa tropicală, pepenele galben este o plantă cultivată peste tot în lume. Contrar credinței populare că pepenele galben este un fruct; pepenele galben este doar o legumă care aparține familiei cucurbitelor. Când a apărut pentru prima dată, pepenele galben era mai puțin delicios datorită conținutului redus de zahăr și a dimensiunilor mici. Dar, în timp, pepenele capătă mai multă aromă, parfum și volum. Devine mai captivant și mult mai dulce de unde clasificarea sa cu fructe.

Pepenele are o varietate foarte mare în toată lumea și cunoaștem mai mult de 900 de tipuri. In tara noastra; cultivăm pepene galben, pepene canar, pepene galon ....

Pepenele galben poate fi depozitat înfășurat într-o pungă în frigider, astfel încât să nu-și transmită mirosul altor alimente. Și se mănâncă foarte proaspăt. Este un adevărat deliciu.

Un gust proaspăt bun, un miros tipic cu o culoare frumoasă; Da; dar cum ne este benefic ?

Beneficiile pepenelui galben

Aliat de slăbire

Pepenele galben a ajuns la 90% din volumul său de apă; este un „fruct” răcoritor prin excelență. Este, de asemenea, un bun aliat pentru slăbire. Aportul său scăzut de calorii 40 kcal/100g îl face un fruct ideal pentru cei care au grijă de silueta lor. Poate fi consumat fără teamă.

Diuretic

Cu conținutul său ridicat de potasiu, pepenele galben este un excelent dezinfectant pentru organism. Îndepărtează chiar și excesul de apă și previne apariția celulitei (coaja de portocală). Asigură buna funcționare a rinichilor și, de asemenea, reduce riscul de hipertensiune datorită potasiului furnizat organismului (restabilește echilibrul sodiu/potasiu).

Beta caroten

Pepenele este bogat în beta-caroten sau provitamină A. Este un bun antioxidant. Previne îmbătrânirea pielii, îmbunătățește vederea nocturnă. Este un bun aliat să ai un bronz perfect.

Vitamina C

Asociată cu beta-carotenul, vitamina C este un puternic antioxidant care previne îmbătrânirea pielii. Vitamina C protejează, de asemenea, împotriva anumitor boli de cancer și cardiovasculare.

Previne constipația

Pepenele conține fibre solubile care ajută digestia. Prin urmare, optarea pentru felii de pepene galben în caz de constipație ușoară va asigura o igienă bună a colonului.

Acid folic

Pepenele ne furnizează în mod natural acid folic; necesare dezvoltării celulelor și dezvoltării corecte a fătului (este recomandabil să îl consumați la începutul sarcinii). Acidul folic previne anumite boli precum Alzheimer și depresie.

Contribuție pentru 100g	Valori
Calorii	34 kcal
Potasiu	267 mg
Sodiu	16 mg
Glucidele	8 mg
Proteină	0,8 mg
Lipidele	0,2 mg
Vitamina C	36,7 mg
Vitamina A	3 382 UI
Magneziu	12 mg
Calciu	9 mg
Vitamina D	0 UI

Pepene

La fel ca pepene galben, pepenele roșu aparține familiei cucurbitelor. Acest „fruct” foarte gustos ne vine din Africa de Vest, călătorind cu navigatori de secole pentru a fi găsit peste tot în lume.

Pepene verde sau chiar pepene verde; este un fruct delicios și foarte suculent. Într-adevăr, conține mai mult de 90% apă, ceea ce îl face fructul prin care se potolește setea. S-ar putea să credeți că este foarte bogat în carbohidrați datorită gustului său dulce, dar acest lucru nu este adevărat. Într-adevăr, pentru 100 g de pepene verde avem doar 6,5 g de carbohidrați; de aici și clasificarea sa printre fructele cu cel mai mic conținut de zahăr. La fel și pentru calorii, acest fruct suculent și dulce are doar 30 kcal la 100 g.

Pepenele verde conține acid malic, care este un acid organic, ceea ce explică dulceața gustului său. Acest acid are un gust mai puțin acid decât cel al acidului citric care se găsește în majoritatea celorlalte fructe.

Pepenele verde este foarte bogat în vitamine precum vitamina C; provitamina A, vitaminele din complexul B și o urmă de vitamina E. Pepenele verde nu are un conținut ridicat de fibre și conține în medie doar 0,3 g la 100 g de fructe.

Componente	Valori/100 g
Apă	92%
Potasiu	100 mg
Magneziu	10,00 mg
Fosfor	9.000 mg
Calciu	7.000 mg
Sodiu	2.000 mg
Glucidele	6,50 g
Vitamina C	11,00 mg
Fibrele	0,30 g
Lipidele	0,20 g

Care sunt beneficiile pepenelui verde ?

Pepenele verde este un fruct plin de virtuți și foarte benefic pentru sănătate. Cu gustul său blând, dulce și gustos, ne asigură:

Un bun hidratare

Datorită conținutului ridicat de apă (92%), pepenele verde previne deshidratarea. Cu pulpa sa roșie și suculentă, permite purificarea organismului și prospețimea acestuia. Recipientul cu conținut scăzut de zahăr îi permite să fie consumat fără să vă fie frică să nu se îngrășeze.

protecție UV

Pepenele verde conține licopen; ceea ce îl face un fruct bogat în antioxidanți. Acest element este prea benefic pentru sănătate în general și mai ales pentru piele și celulele sale, ceea ce îmbunătățește capacitatea lor de protecție UV. Deoarece îi asigură o hidratare profundă.

Un efect diuretic

La fel ca pepenele, pepenele verde conține potasiu, ceea ce îl face un fruct diuretic puternic. Ajută la lupta împotriva retenției de apă (celulită) și ajută la reglarea florei intestinale. În caz de constipație, mâncați o cantitate bună de pepene verde, care acționează ca un laxativ natural.

Plin de vitamine

Pepenele verde este o sursă bună de vitamina C, esențială pentru stimularea sistemului imunitar. De asemenea, previne deteriorarea celulelor și sănătatea dentară. Pepenele verde conține, de asemenea, vitamina B din grup și mai precis B6. Acesta din urmă participă la formarea țesuturilor și este implicat în metabolismul energetic. Pepenele verde conține, de asemenea, vitamina A care susține sănătatea ochilor.

Compensează pierderea de minerale

în timpul valului de căldură, corpul transpira mult și astfel pierde o bună parte din sărurile minerale, cum ar fi potasiul și sodiul, care pot provoca deshidratare și disconfort (greață, amețeli, crampe etc.). Prin urmare, este recomandabil să consumați pepene verde mai ales pe timp cald, pentru a compensa aceste pierderi.

Stimulant sexual

Pepenele verde conține citrulină, care este un aminoacid care favorizează dilatarea vaselor de sânge. Prin urmare, o îmbunătățire a performanței actului erectil (consumul de pepene verde în cantități mari).

NB:

persoanele cu diabet trebuie să consume pepene verde și pepene galben moderat.
Trebuie să profitați de sezon pentru a vă face bine.

Nu uitați să ne urmăriți și să vă abonați la conținutul nostru

Această postare este disponibilă și în: franceză