Piept de pui la cuptor

La prânz, nu aveam chef să gătesc și aveam fetele acasă (e săptămâna lor fără liceu) și erau piept de pui în frigider ... M-am gândit la mine că 'un piept de pui copt ar putea fi cool ... și am sperat că nu va fi uscat ...

Dar nu, deloc și dimpotrivă, a fost chiar bine! Puiul era frumos aromat, bine făcut, abia la grătar deasupra și foarte mestecat. Această coacere a fost grozavă !

Am servit aceste piept de pui prăjite la cuptor cu o salată de varză japoneză și a fost un prânz îngrijit, care nu a durat mult să se pregătească! În plus, ingredientele sunt foarte simple și puține !

Ingrediente pentru piept de pui la cuptor

piept de pui de bună calitate
un amestec de ierburi, flori și condimente sau curry
cimbru
sare
ulei de masline

Cum se face această rețetă de piept de pui la cuptor ?

În primul rând, vreau să clarific asta aceste piepturi de pui erau făcute din pui de crescătorie de la o fermă din Gers. Se poate juca și în faptul că erau moi și foarte plăcute.

Sincer, aceasta este rețeta super rapidă pentru aceste fileuri de pui la cuptor ! 1 minut în total de pregătire și 20 de minute de gătit nesupravegheat ... rai când nu ai chef să gătești și nu poți merge la un restaurant ...

Deci, mai întâi, m-am preîncălzit cuptor la 180-190 ° C.

Apoi pun pieptul de pui crud pe o foaie de copt (30x40cm).

Le-am sărat si am presărat cu un amestec de ierburi și condimente pe care l-am făcut amestecând două preparate pe care nu le folosisem niciodată ... Cred că este amestecul de carne la grătar și amestecul de legume dulci. Deoarece sunt într-o oală lângă sare, le folosesc aproape în fiecare zi, adică ... Articolul nu este sponsorizat . Vă spun doar ce am folosit. Dacă nu aveți, puneți niște pudră de curry, va fi bine.

Așa că am presărat pieptul de pui cu acest amestec de flori și condimente.

Apoi am pus puțin cimbru.. planta mea preferată din bucătărie.

Am turnat un strop de ulei de măsline si am bagat in cuptor cand cuptorul era suficient de incins.

Am gatit vreo 20 de minute.

Când a sunat cuptorul, am tăiat un piept de pui pentru a-i verifica coacerea și a fost bine făcut, nu este nevoie să continui gătitul, ar fi uscat carnea.

Așa că am servit cu salată de varză (Am avut varză și măr de data aceasta, cu același condiment ca data trecută, cu excepția mirinului și a mai puțin zahăr, a fost minunat și).

Deci, acesta este un prânz rapid și foarte plăcut. De asemenea, este o idee bună pentru o masă mare și un prânz informal !