Popcorn, este adevărat că te îngrașă ?

Cine nu a ciugulit niciodată popcorn, la filme sau în fața televizorului lor? Dar este bine pentru sănătatea ta? Te îngrașă? Totul depinde dacă îl cumpărați gata făcut sau îl faceți singur, cum îl preparați, cum îl mâncați (simplu, sărat, dulce, caramelizat) și cât de mult luați. Explică Objectif Santé.

Popcornul din cinema te îngrașă: prea multe calorii

La filme, s-ar putea să fii tentat de floricele. Dar pentru a păstra linia, este mai bine să fugi și să intri direct în cameră! Popcornul pe care îl cumperi la filme conține o cantitate mare de grăsimi saturate, multă sare/zahăr și o mulțime de calorii.

La filme, vi se oferă diferite dimensiuni de cutii de popcorn: cu cât este mai mare popcorn în cutie, cu atât este mai mare în calorii. Cele foarte mari pot ajunge până la 1440 de calorii. Aceasta este mai mult de jumătate din ceea ce ar trebui să înghițim într-o zi! Dacă nu vă puteți descurca fără popcorn în timp ce vă urmăriți filmul, cereți mai degrabă o cutie mică (400 de calorii) decât una mare. Și, deoarece un popcorn bine sărat vă face sete, adăugați un sticlă de apă ! Nu este nevoie să vă măriți aportul de calorii, grăsimi, zahăr cu alte băuturi zaharoase.

Aveți grijă, sărat sau dulce, trebuie consumat cu măsură: prea multă sare sau prea mult zahar, este rău pentru sănătate !

Popcornul la cuptorul cu microunde te îngrașă și este periculos pentru sănătatea ta

Este simplu, ușor de preparat și gustul este minunat. Într-adevăr, este ușor să pregătiți aceste floricele în saci pe care le gătiți la cuptorul cu microunde. Dar sunt cele mai rele pe care le poți mânca. În primul rând pentru că adăugăm acizi grași (30% grăsime în compoziția acestor floricele), aditivi și arome artificiale pentru a le oferi acel gust „de top” și, mai presus de toate, pentru că sunt foarte bogate în calorii (500 de calorii la 100 g de floricele.) și sare. Nici floricele naturale, nici sănătoase, în saci nu se află pe lista celor mai periculoase alimente pentru sănătatea ta

Norocos pentru noi, există o alternativă naturală la popcornul cu microunde: de casă. !

Popcorn de casă: mai puține calorii

A face floricele este ușor, simplu, rapid și foarte distractiv! Nu numai că este ieftin, dar mai ales este mult mai sănătos !

Iată o rețetă super ușoară:

Pentru o rețetă de floricele de succes, cel mai bine este să folosiți o cratiță mare cu capac.
Puneți recipientul pe foc și turnați o picătură deulei de masline in fundal.
Apoi adăugați boabele de porumb și încălziți tigaia la foc mare.
Și „pop! În mod normal, boabele de porumb vor începe să explodeze și să sară peste tot. Nu ridicați capacul.
Opriți focul când auziți sâmburii de porumb apărând cu o marjă de 30 de secunde între ele. Avertizare ! Nu gătiți floricelele prea mult pentru a nu le arde !
Se toarnă floricelele direct într-un vas de servit. Adăugați un vârf de sare și serviți cât este fierbinte.

100 de grame de floricele de casă reprezintă aproximativ 200 de calorii. Sau jumătate din cei din pliculețe sau din cinematograf! Dar atenție, ca orice, nu abuzați de ea.

Și rețineți că, deși floricelele de casă sunt mai puțin grase decât floricele de cinema sau floricele cu microunde, ele nu vor înlocui niciodată fructe si legume !