Post intermitent pentru a trăi mai mult

post

În mod paradoxal, din țara mâncării nedorite ne vine această recomandare, rezultată dintr-o compilație a aproximativ optzeci de articole științifice recente, în domenii la fel de diverse precum biologia, neuroștiința și oncologia. Autorii, doi americani și un britanic, critică obiceiurile noastre alimentare actuale și credința greșită că un stil de viață sănătos ar trebui să se bazeze pe trei mese complete pe zi, precum și pe gustări, ceea ce este de fapt „o anomalie dintr-o perspectivă evolutivă”. Într-adevăr, strămoșii noștri vânători-culegători au fost supuse în mod regulat perioadelor de post intermitent. Pentru a recâștiga aceste ritmuri naturale, cercetătorii sfătuiesc să mâncați normal timp de cinci zile, dar să vă restricționați aportul de calorii pentru următoarele două zile la 500 de calorii pe zi, strategie care ar face posibilă încetinirea îmbătrânirii și protejarea împotriva boli cardiovasculare, cancere, Parkinson și Alzheimer.

Găsiți mai multe informații în număr:
Plante și sănătate nr. 154