Produse de patiserie în timpul unei diete de slăbire

Croissantele, durerile de ciocolată, chouchettes, cifre de mere, pâine de stafide, baghetă vieneză, pain au lait ... produsele de patiserie sunt disponibile la nesfârșit pentru a vă atrage atenția imediat ce intrați în brutărie! Îți place să le savurezi la micul dejun, ceaiul de după-amiază sau în cazul unei gustări, dar fii atent pentru că produsele de patiserie nu sunt cei mai buni prieteni ai liniei tale !

Produse de patiserie și calorii ?

Fabricat din aluat foietaj, cum ar fi cornuri sau aluat dospit, cum ar fi brioche, produsele de patiserie sunt formate din ingrediente grase și/sau dulci: unt, lapte, smântână, ouă, zahăr etc. Acestea sunt deosebit de energice și bogate în grăsimi și zaharuri, fiind lipsite de vitamine, minerale sau oligoelemente.

Produsele de patiserie vieneze conțin mulți acizi grași, inclusiv așa-numiții acizi grași saturați necesari pentru buna performanță și conservarea produselor.Acestea oferă doar câteva proteine, mulți carbohidrați și mult prea multă grăsime. Pentru o patiserie standard de 50 până la 80 g, veți consuma 5 până la 25 de grame de grăsime care vor fi stocate imediat de corpul dumneavoastră.

Și în ceea ce privește aportul de calorii? Fiecare varietate de produse de patiserie are propria sa valoare nutritivă, dar, ca ghid, știți astaun croissant are 180 de calorii, o durere de ciocolată de 280 de calorii, o brichetă de 280 de calorii, un volum de măr de 350 de calorii, o durere la lait de 200 de calorii și o pâine de stafide de 270 de calorii.

Produsele de patiserie te îngrașă ?

Produsele de patiserie sunt asimilate de profesioniștii din dietetică ca pâini grase și dulci. Nu sunt în niciun caz alimente sănătoase și dietetice. Într-adevăr, produsele de patiserie pe care îți place să le consumi sunt în realitate doar produse cu conținut scăzut de fibre și bogate în grăsimi. Consecințe ? Vă supraîncarcă cu acizi grași saturați responsabili de boli cardiovasculare.

Veți găsi produse de patiserie artizanale, la brutărie sau industriale, de exemplu în supermarketuri, dar fiți conștienți că diferențele nutriționale sunt foarte scăzute: aceste două soiuri sunt saturate în grăsimi și în zaharuri. Singura diferență este cu produsele de patiserie industriale care constau din conservanți, cum ar fi grăsimile vegetale hidrogenate, care sunt dăunătoare sănătății dumneavoastră.

Putem mânca produse de patiserie în timpul unei diete ?

Ai fi înțeles-o produsele de patiserie nu sunt un aliat pentru sănătate și cu atât mai puțin pentru linia ta! Dacă urmăriți calorii pentru a pierde în greutate, mai bine rezistați tentației și vă treceți rândul. Înlocuiți produsele de patiserie cu câteva felii de pâine, de preferință întregi, care vă vor aduce plăcere și sațietate.

Și dacă nu poți rezista, urmează aceste sfaturi: - consumă produsele de patiserie ad hoc, de exemplu o dată pe săptămână - preferă produsele de patiserie în versiunile lor „mini” și limitează-te la doar una - favorizează-le Pains au lait și brioches cu cornuri și dureri de ciocolată, pentru a înlocui rația obișnuită de pâine - mâncați produse de patiserie la micul dejun și nu ca gustare

Produsele de patiserie nu oferă corpului tău nutrienți buni și, datorită bogăției lor, pot fi dăunătoare sănătății și siluetei tale. Când știi că trei cornuri de unt corespund unei mese, din punct de vedere al caloriilor, ar fi bine să te duci fără! Și dacă te îndrăgostești, amintește-ți că exercițiile fizice sunt o modalitate eficientă de a lupta împotriva caloriilor stocate.