Program Vigiferme pentru bunăstarea animalului și a crescătorului

Navigare

Sub Navigare

- Variații climatice
- Parcul în aer liber
- Clădirea de reproducere
- Alimente
- Sănătate
- Starea de îngrășare
- Nevoi specifice ale speciilor
  - Nevoi de vite
  - Calul are nevoie
  - Nevoile porcului
  - Nevoi de oi
  - Nevoi de capre
  - Nevoi de pasăre
  - Iepurii au nevoie

03/12/2010 - În timp ce Franța se confruntă în prezent cu o vreme rece intensă.

La începutul anului, PMAF, cu sprijinul Fundației Brigitte Bardot, a editat broșura Vigiferme, o transcriere exhaustivă a acestui site web.

În vara anului 2008, PMAF a achiziționat o fermă de 44 de hectare.

Nevoile porcului

Textele de reglementare specifice protecției porcilor

Ordin din 16 ianuarie 2003 de stabilire a standardelor minime pentru protecția porcilor
Recomandarea Consiliului Europei privind porcii

Glosar

Porc: un animal din specia porcină, de orice vârstă, crescut pentru reproducere sau îngrășare
Mistretul: un porc mascul pubescent, destinat reproducerii
Cochette: o femelă de porc pubescentă care nu a născut încă
Scroafă: o femelă de porc după prima fătare
Bifă: scroafă care a fătat cel puțin o dată
Scroafă de alăptare: femelă de porc din perioada perinatală până la înțărcarea purceilor
Scroafă uscată și însărcinată: scroafă între momentul înțărcării și perioada perinatală
Purcel sau purcel: un porc de la naștere până la înțărcare
Porc înțărcat: un purcel înțărcat, cu vârsta de până la zece săptămâni

Expunerea la temperaturi scăzute

Porcii au puține mijloace pentru a se proteja de frig; nu au o haină care să-i ajute să-și mențină temperatura, ca de exemplu oile. Riscul de degeraturi este, prin urmare, mai mare la porci decât la alte animale. Stratul lor de grăsime este principala lor protecție împotriva temperaturilor scăzute, dar cele mai utilizate rase au fost selectate pentru a „face” mai puțină grăsime.

Cu toate acestea, porcii pot rezista la temperaturi exterioare foarte scăzute, atâta timp cât au un adăpost care să le protejeze de vânt și umiditate. Un așternut gros și uscat din paie este, de asemenea, un mare ajutor în protejarea lor de frig. Când li se oferă șansa, se îngropă complet sub această așternut.

Rația porcilor expuși la temperaturi scăzute ar trebui să crească, deoarece arde mai multe calorii.

Porcii care sunt reci se grupează, nu se întind pe părți, ci mai degrabă pe stomac, dacă pământul este prea rece și tremură.

Expunerea la temperaturi ridicate

Porcii sunt mult mai sensibili la căldură ridicată decât la temperaturi scăzute, deoarece nu transpiră (nu au glande sudoripare). Mai mult decât orice altă specie, ele sunt, prin urmare, deosebit de sensibile la insolatie și pot muri din cauza acesteia. Pentru a-și menține temperatura corpului, porcii trebuie să-și umezească pielea. Apa, pe măsură ce se evaporă, răcește corpul animalului.

De îndată ce temperatura atinge 22 ° C, ar trebui să li se ofere porcilor posibilitatea de a face băi de noroi. Situația devine deosebit de critică pentru porcii adulți, când temperatura aerului ajunge la 32 ° C.

Porcii sunt susceptibili la arsuri solare. Trebuie să aibă întotdeauna la dispoziție un loc umbros pentru a se adăposti de radiații. Băile cu noroi le pot proteja de soare.

Un porc prea fierbinte va gâfâi și, deși este un animal foarte curat, dacă nu găsește suprafețe reci, se va întinde în propriile excremente pentru a-și răcori corpul.

În clădiri, poate fi necesară utilizarea abururilor.

Deoarece porcii nu transpiră, la căldură mare sunt mai puțin deranjați de umiditatea ridicată.

Adăpostul în aer liber

De obicei, porcii de câmp liber au colibe mici care sunt așezate în direcția departe de vânturile predominante. În timpul sezonului nepotrivit, este important ca ploaia sau zăpada să nu poată pătrunde în adăpost. Este de dorit ca un dispozitiv să fie instalat la intrarea în cabină, de exemplu curele din plastic, pentru a menține așternutul uscat. Este foarte important să nu existe flux de aer în adăpost.

Dacă porcii nu au un adăpost artificial, trebuie să aibă la dispoziție un adăpost natural care să-i protejeze de elemente, în special de vânt și care să le permită să rămână uscați. Poate fi, de exemplu, un gard viu sau un zid.

Dacă porcii sunt crescuți în grupuri, faptul că se pot strânge împreună oferă, de asemenea, o bună protecție împotriva frigului.

Starea solului din incintele exterioare

Stâlpul în care trăiesc porcii nu trebuie supraaglomerat, iar solul să fie bine drenat. Nu este acceptabil să țineți porcii într-un stilou care, cu puterea de a fi călcat, este noroios în toate punctele. Acest tip de sol favorizează apariția paraziților și necesită un efort suplimentar din partea porcilor pentru a se deplasa. În plus, în caz de îngheț, animalele își pot călca picioarele pe bulgări de pământ întăriți.

O parte din spațiul în care trăiesc porcii trebuie să-i păstreze curat și uscat.

Tabelul de mai jos prezintă zona recomandată pentru scroafele crescute în aer liber:

Se recomandă ca terenurile de joacă să fie dezinfectate în mod regulat și să se realizeze o rotație, astfel încât iarba să poată regăsi.

Starea de curățenie și dispunerea spațiilor

Deșeurile murdare trebuie schimbate în mod regulat și înlocuite cu așternuturi curate. Podelele nu trebuie să fie alunecoase, iar în absența așternutului (nu este obligatoriu să se asigure așternuturi porcilor), acestea trebuie să formeze o suprafață rigidă, plană și stabilă.

Nivelul de umiditate trebuie menținut la un nivel adecvat, precum și gazele nocive, cum ar fi amoniacul și cantitatea de praf. Animalele trebuie protejate de curenți de aer.

Porcii trebuie să aibă o zonă de dormit care să fie confortabilă din punct de vedere fizic și termic și care să fie suficient de uscată și curată, permițând tuturor animalelor să se întindă în același timp.

Porcii trebuie să aibă acces permanent la o cantitate suficientă de material care să permită activități de cercetare și manipulare suficiente, precum paie, fân, rumeguș, compost de ciuperci, turbă sau un amestec din aceste materiale care nu compromite sănătatea animalelor. Ministerul Agriculturii acceptă faptul că jucăriile, cum ar fi un lanț suspendat, îndeplinesc această cerință.

Fiecare porc înțărcat sau porc de producție crescut într-un grup - cu excepția scrofelor după serviciu și scroafe - trebuie să aibă o suprafață liberă cel puțin egală cu:

În exploatațiile de construcții noi sau reconstruite de la 1 ianuarie 2003 (și în toate exploatațiile din 2013), este interzisă păstrarea scroafelor în tarabe în majoritatea perioadelor de gestație. Cu toate acestea, pot fi ținute într-un stand timp de 4 săptămâni după împerechere și cu o săptămână înainte de data preconizată a fătării. În afara acestor perioade, scroafele trebuie ținute în grupuri. O scroafă poate fi izolată temporar (dacă este agresivă, bolnavă, rănită.), Dar ea trebuie să se poată întoarce ușor în stiloul ei. În exploatațiile cu mai puțin de 10 scroafe, acestea pot fi, de asemenea, păstrate individual, cu condiția ca, din nou, să se poată întoarce în stilou.

Suprafața totală a spațiului liber disponibil fiecărei aurite după serviciu și fiecărei scroafe atunci când aurile și scroafele conviețuiesc trebuie să fie de cel puțin 1,64 m2 și respectiv 2,25 m2. Atunci când aceste animale trăiesc în grupuri de mai puțin de șase indivizi, suprafața spațiului liber trebuie mărită cu 10%. Când aceste animale trăiesc în grupuri de patruzeci sau mai mulți indivizi, suprafața liberă a spațiului poate fi redusă cu 10%. O parte din aceste zone trebuie să aibă o acoperire solidă continuă, din care maxim 15% este rezervat pentru deschiderile destinate evacuării.

Cu o săptămână înainte de fătare, scroafele trebuie să aibă la dispoziție material de cuibărit (paie etc.), cu excepția cazului în care sistemul de evacuare sau recuperare a nămolului nu permite acest lucru.

Este interzisă utilizarea legăturilor pentru scroafe și scrofițe.

Regulamentul specifică, de asemenea, că în fermele construite de la 1 ianuarie 2003, lamelele de beton trebuie să aibă deschideri cu o lățime maximă: 11 mm pentru purcei, 14 mm pentru porcii înțărcați, 18 mm pentru porcii de producție și 20 mm pentru porumbele după service și scroafe. Lățimea minimă a umpluturilor trebuie să fie egală cu 50 mm pentru purcei și porci înțărcați și 80 mm pentru porci de producție, scrofițe după serviciu și scroafe.

Mistretii

Stilourile pentru mistreți trebuie așezate și construite în așa fel încât mistreții să se poată întoarce, să perceapă mârâitul, mirosul și forma altor porci. Suprafața podelei, liberă de orice obstacol, disponibilă pentru un mistreț adult trebuie să aibă o dimensiune minimă de 6 metri pătrați.

Atunci când pixurile sunt folosite și pentru servicii naturale, suprafața disponibilă pentru un mistreț adult trebuie să fie de cel puțin 10 metri pătrați, iar stiloul trebuie să fie liber de toate obstacolele.

Iluminat

Porcii trebuie expuși la lumină cu o intensitate de cel puțin 40 lux timp de minimum opt ore pe zi. Prin comparație, reglementările impun ca trecerile de pietoni să aibă o iluminare medie de cel puțin 50 lux.

Alimente

Porcii consumă piure format în principal din cereale (porumb, grâu, orz, secară etc.), prăjituri, legume, fructe, lucernă, ghinde și castane etc.

Scroafelor utilizate pentru reproducere trebuie să li se administreze o cantitate suficientă de furaje voluminoase sau bogate în fibre, precum și furaje cu energie ridicată.

Toți porcii trebuie hrăniți cel puțin o dată pe zi. Atunci când porcii sunt hrăniți în grupuri și nu li se administrează hrană ad libitum sau un sistem care hrănește automat animale individuale, fiecare porc ar trebui să aibă acces la hrană în același timp cu alte animale din grup.

Mâncarea poate fi distribuită pe podea sau într-un jgheab, ceea ce este de preferat. Când animalele sunt hrănite într-o gamă, jgheaburile trebuie mutate în mod regulat pentru a evita formarea unui mlaștină.

Faceți clic pe linkul de mai jos pentru a vedea tabelul nivelului de hrană necesar unei scroafe însărcinate în aer liber de 200 kg (sursa INRA/ITP)

Udare

Toți porcii cu vârsta peste două săptămâni ar trebui să aibă acces constant la suficientă apă dulce. O scroafă care nu este însărcinată trebuie să primească cel puțin 5 litri de apă zilnic, o scroafă gravidă de cel puțin 5-8 litri și o scroafă care alăptează 15-30 litri. Un porc de îngrășat bea în medie 10 litri de apă/zi.

Mizeria nu poate fi considerată un punct de băut.

În timpul iernii, trebuie avut grijă ca apa să nu înghețe; dacă da, gheața trebuie spartă.

Purcei nou-născuți

Purceii sunt deosebit de sensibili la temperaturi scăzute. Acesta este în special cazul purceilor nou-născuți, cu vârsta mai mică de două săptămâni, deoarece aceștia nu sunt capabili să producă singuri căldură. Purceii trebuie să aibă întotdeauna un adăpost cu așternut uscat și să poată menține contactul cu mama lor. Legea interzice iobăgia purceilor înainte de vârsta de 28 de zile. Cu toate acestea, pot fi înțărcate la 21 de zile dacă sunt mutate în spații specializate, unde nu se găsesc scroafe.

Identificare

Oricine deține doi sau mai mulți porci la un moment dat sau un crescător trebuie să-i identifice înainte de a părăsi ferma. Nu este obligatoriu să se identifice porcii care nu au părăsit locul de naștere.

Porcii care părăsesc exploatația trebuie să fie identificați cu un tatuaj galben sau cu cataramă sau un tatuaj pe spatele umărului dacă animalele sunt transportate la abator.

Mutilările

reducerea uniformă a colțurilor purceilor prin măcinare sau secționare parțială timp de șapte zile după naștere și lăsând o suprafață netedă și intactă. Colții de mistreț pot fi reduși în lungime dacă este necesar pentru a preveni rănirea altor animale sau din motive de siguranță;
secțiune parțială a cozii;
castrarea porcilor masculi prin alte mijloace decât ruperea țesuturilor;
inelele de nas sunt permise numai în sistemele de creștere în aer liber.

Secționarea parțială a cozii și reducerea penei nu pot fi efectuate în mod obișnuit, ci numai atunci când există dovezi că au apărut leziuni la mamele scroafelor sau la urechile sau cozile altor porci. Înainte de a efectua aceste proceduri, ar trebui luate alte măsuri pentru a preveni mușcăturile cozii și alte defecte, ținând cont de mediul de viață și de ratele de încărcare. Din acest motiv, condițiile de mediu sau sistemele de management ale fermelor trebuie modificate dacă nu sunt adecvate.

Procedurile descrise mai sus sunt efectuate numai de către un medic veterinar sau o persoană instruită pentru a efectua tehnicile în cauză cu mijloacele adecvate și în condiții igienice. Dacă castrarea sau secționarea parțială a cozii se efectuează la mai mult de șapte zile după naștere, anestezia suplimentată cu analgezie prelungită trebuie efectuată de un medic veterinar.

Semne de sănătate precară

Porcii sănătoși scot sunete, inclusiv mârâituri și țipete. Are ochi curați, ascuțiți, pielea lipsită de leziuni sau modificări evidente, labe și copite normale, comportament normal la mâncare, băut, defecare și urinare, alăptare sau alăptare și comportament explorator normal. Temperatura normală a unui porc variază de la 38,3 ° la 39,2 ° C.

Un porc bolnav cu ochi plictisitori, se izolează de grup, poate avea tremurături, suferă de șchiopătare, are buricele umflate, mamele sau articulațiile. Diareea, tusea, vărsăturile, pierderea poftei de mâncare sau respirația rapidă sau neregulată sunt semne de infecție cu paraziți interni.

Starea de îngrășare a scroafelor

Starea de îngrășare a scroafelor și a porcilor este evaluată prin palpare și examinare vizuală.

Scor 1:

Scroafa este slabă, cu șoldurile și coloana vertebrală proeminente, fără ca grăsimea să le acopere.

Scor 2:

Scroafa este subțire, puteți simți cu ușurință șoldurile și coloana la atingere, fără nicio presiune.

Scor de 3:

Aceasta este starea ideală de îngrășare, este necesară o presiune fermă în timpul palpării pentru a simți șoldurile și coloana vertebrală.

Scor de 4:

Scroafa este grasă, este imposibil să simțiți oasele, chiar și cu palpare.

Scor de 5:

Scroafa este foarte grasă, atât de mult încât este imposibil să simți coloana vertebrală și șoldurile, chiar și atunci când exerciți presiune cu un singur deget.

Obiectivul este o stare de îngrășare de 3 în gestația mijlocie și târzie, 3 în momentul nașterii și cel puțin 2,5 la sfârșitul lactației, la înțărcare. Nici o scroafă nu trebuie să înscrie mai puțin de 2.

Ai observat ceva anormal ?