Pui și ardei Fougasse cu roșii

Nu prea sunt obișnuit să fac fougasses în mod obișnuit. Dar de data aceasta este pe cale să se schimbe 🙂 De fapt, am făcut 3 în acest weekend cu rețeta mea pentru aluat fougasse ușor și rapid. Există unul acasă ^^, căruia i-a plăcut în mod deosebit și care l-a devorat bine. Pentru rețeta de aluat vă invit să vă uitați la pagina prevăzută în acest scop. La fel ca aluatul pe bază de pui și ardei, am fost pe deplin mulțumit și este posibil să facem pizza, găuri, calzone sau chiar și rulaje mari de legume cu el, de exemplu. Am decis să fac o pagină dedicată acestei rețete. Pentru garnitura acestei fougasse este o rețetă fără unt, lactoză și ouă, nimic nu ar putea fi mai simplu.

Zahărul din sosurile de roșii cumpărate din magazin ...

Dacă mai ai o ceapă în colțul bucătăriei, un ardei roșu și câteva cotlete de pui. Puteți face această rețetă fougasse. Gătitul este destul de rapid. Cu cuptorul meu l-am bagat la cuptor pentru 25 de minute. Pentru această garnitură, este important să sotăm ceapa, ardeii, condimentele și uleiul de măsline înainte de a adăuga puiul. Pentru sosul de roșii, aveți grijă la sosurile de roșii disponibile în comerț. Foarte des da, sunt buni. Dar au și un conținut ridicat de zahăr. Pentru a face acest lucru, comparați nivelul de zahăr care este scris sub carbohidrații de pe etichetele de pe borcan. Acesta va fi deja un indicator bun. Sosul de roșii pe care l-am folosit este cel pe care l-am obținut cu coșul meu de legume săptămânal. Este un coulis simplu de roșii cu ierburi aromate. Deci știu de unde vine și ce conține.

În caz contrar, alegeți concentrate de roșii și coulis în cărămidă mică. În acest caz, adaptați bine busuiocul și sarea. Pentru că poate fi fad.

Această rețetă fougasse are un aluat gros de brioșe. Prin urmare, este necesar să coborâți acest aluat la aproximativ 3 mm.

Rețetă pentru pasta de fougasse aici: Aluat de pizza și fougasse moale și brioche