Puterea alimentelor

Există un interes tot mai mare în lumea occidentală pentru principiile holistice de sănătate care susțin medicina pe bază de plante, homeopatia, osteopatia, acupunctura, masajul energetic și exercițiile care susțin viața, cum ar fi qigong-ul și yoga. Dintre toate aceste tehnici care au devenit surse de bunăstare, o abordare rămâne misterioasă, deoarece este încă puțin utilizată. Deschiderea portalului de chihlimbar, jad și corali pe aspectul unei tradiții și secretele sale de viață lungă, respectând regulile sănătății.

Bazele sistemului medical tradițional tibetan se bazează pe principiile ayurvedice și chineze ale preluării pulsului, la care se adaugă particularitățile unice ale înțelepciunii budiste tibetane. Consemnat în colecțiile canonului clasic tibetan numit Kangyur, textul medical de referință rămâne Gyü-Zhi, scris de Chandranandana, un medic budist care a fost tradus și făcut public în secolul al VIII-lea.

Toate bolile au o singură cauză, aceea a ignoranței datorită neînțelegerii sentimentului de sine supus iluziei aparențelor. De exemplu: chiar și atunci când toate ființele trăiesc în satisfacție și bucurie, este imposibil ca ele să fie libere de suferință și boli. "
Cuvintele lui Buddha.

FĂ PODUL
Este dificil să se alăture unei culturi sacre bazată pe abandonarea materialismului științific și aplicarea efortului atunci când cineva nu își duce valorile până la fundul inimii. Este dificil să acoperiți decalajul de la o lume modernă care se așteaptă la rezultate benefice cu câteva angajamente. Dar nimic nu este imposibil și calea este trasă de la primul pas făcut. Pentru început, să ne concentrăm atenția asupra unuia dintre subiectele corespunzătoare rezoluțiilor bune ale noului an școlar: cum să mâncăm bine, conform medicinei tibetane. Și pentru a nu face greșeli în această chestiune, îl vom consulta pe marele înțelept Yid-lay-kye, vorbind prin vocea transmisiei orale de la maestrul doctor la discipolul său.

DIETICĂ TIBETANĂ
Alimentele se împart în cinci tipuri:
=> Semințe și leguminoase, inclusiv: cereale, orez, grâu și orz, linte, fasole, fasole, in și semințe de susan.
=> Carne: dintre care putem distinge originea împărtășită între animalele de pe uscat, apă și cele despre care se spune că sunt din cer, în funcție de mersul, alergarea sau zborul.

=> Grăsimi: unt, uleiuri și grăsimi animale.
=> Mâncăruri gătite: un amestec de orez și frunze de urzică, fasole, fasole și alte legume rare sau necunoscute în Occident.
=> În ceea ce privește băuturile, acestea includ apă, lapte și bere tibetană numită Chang. Și inevitabilul Tsampa care nu este altceva decât făină de orz la grătar consumată diluată în ceai de unt. Este alimentul de bază pentru nomazii din Himalaya. Vă permite să dați multă energie și să rezistați la vremea rea a vânturilor aprinse, a frigului mușcător și a soarelui arzător.

BAZA PRESCRIPȚIILOR
Printre recomandările Amchis (medicii tibetani), ar trebui să se acorde prudență în cazul unei schimbări a obiceiurilor alimentare. Această modificare trebuie făcută treptat prin creșterea treptată a introducerii de ingrediente noi și reducerea lentă a celor luate de obicei.
O tranziție bruscă are ca efect dezechilibrarea „dispozițiilor” care sunt trei la număr: Vânt (plămân în tibetan), flegmă și bilă. De echilibrul lor depinde stabilirea și menținerea sănătății.

PRINCIPII ESENȚIALE
Cantitatea de alimente consumate este foarte importantă. De exemplu, dacă calitatea mâncării este ușoară, aceasta poate fi consumată până când sunteți plin. Pe de altă parte, dacă sunt de calitate ridicată, ar trebui să umple doar jumătate stomacul pentru a produce și a menține un foc digestiv regulat.
În cazul unei persoane care nu mănâncă suficient, această subnutriție va provoca tulburări pulmonare; în caz contrar, supraalimentarea va induce indigestie și producerea excesivă de flegmă. Acest lucru va bloca fluxul de energie eoliană, prevenind producerea de căldură digestivă. De fapt, cel mai bun mod de a face acest lucru este să umpleți jumătate din stomac cu alimente solide, un sfert cu apă caldă sau fierbinte, lăsând al doilea sfert gol pentru ca plămânul să curgă liber.
De asemenea, este recomandat să beți după mese pentru a permite o bună distribuție a nutrienților în tot corpul. Consumul de apă între mese ajută la menținerea unei greutăți medii, apa absorbită după mese poate duce la supraponderalitate, spre deosebire de administrarea înainte de mese care favorizează slăbiciunea.

PE SCURT
Menținerea vieții trebuie să respecte tot ceea ce susține forța vitală. De aceea nu putem separa corpul de minte. Astfel, comportamentul alimentar merge mână în mână cu viața emoțională și spirituală. Acest lucru ne aduce înapoi la urgența unui stil de viață care include hrănirea minții cu hrănirea corpului.

A CITI
Medicina budistă tibetană și psihiatria ei, de la edițiile Terry Clifford la Dervy. 20,30 EUR

Dacă doriți să accesați articolele în versiunea completă, abonați-vă la versiunea pentru abonați a site-ului nostru.