Brownie fără gluten și fără unt, sărac în calorii, dar nu și în gust .
Fără gluten poate fi un deliciu și cu greu simți mirosul de banane pentru cei care se tem.
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 20 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
150 g de banane coapte zdrobite 125 g de ciocolată neagră 200 g de zahăr tos (puneți doar 100 g și suficient) 2 ouă 1 linguriță de drojdie (puneți 1/2 plic de drojdie fără gluten, adică 9,5 g) 90 g de orez făină 50 g chipsuri de ciocolată 65 g miez de nucă 1 lingură de apă Puțină ulei pentru matriță
Pregătire:
Rețetă de pe blogul Miss no gluten, link aici:
Vezi și la Mamyloula: „cu ce să înlocuiești un ingredient”: vezi AICI: în această rețetă nu ouăle sunt înlocuite cu banana, ci untul.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).
- Ungeți părțile laterale ale matriței cu ulei.
- Topeste ciocolata la un cazan sau la cuptorul cu microunde cu o lingura de apa.
- Puneți 150 g de banane coapte într-o ciupercă cu o furculiță.
- Se amestecă piureul de banane și zahărul.
- Se adaugă ouăle, se amestecă.
- Se amestecă ciocolata caldă topită. Amesteca.
- Adăugați făina și drojdia. Amesteca.
- Se toarnă chipsurile de ciocolată și miezul de nucă. Amesteca.
- Se toarnă într-o matriță (de preferință pătrată).
- Coaceți timp de 35 de minute la 180 ° C (m. 6). (20 de minute au fost suficiente cu cuptorul meu de convecție, așa că verificați cu vârful unui cuțit)
- Lăsați-l să se răcească înainte de tăiere și servire.
O porție (aprox. 130 g):
Calorii 463 kcal Proteine 6,7 g Carbohidrați 60,1 g Grăsimi 18,7 g
- Rețetă de măr la cuptor și fără gluten
- Rețetă de ciocolată mocha și cafea cu conținut scăzut de grăsimi fără cremă de unt
- Rețetă fără brioșe de brioșe de afine
- Rețetă pentru prăjituri delicioase cu frișcă de morcov, fără zahăr și fără gluten
- Rețetă ușoară de pâine fără gluten - revista omnicuiseur