Cartofi la cuptor și brânză de vaci

Cartofi delicioși gratinați cu textura cremoasă a brânzei de vaci.

brânză

Foarte usor Icoana euro

Buget mediu

Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • 1 C. la s. muştar
  • 100 g Emmental ras
  • 200 g brânză de vaci
  • 4 cartofi (mari)

Pregătirea

Pasul 1:

Spălați cartofii, apoi înfășurați-i individual în folie de aluminiu. Puneți-le la cuptor pentru 50 de minute la 200 C °.

Al doilea pas:

Carnea cartofului trebuie să fie fragedă atunci când introduceți un cuțit. Când sunt fierte, tăiați-le în jumătate, apoi goliți carnea și rezervați pielea.

Pasul 3:

Zdrobiți carnea de cartof cu Emmental ras și brânză de vaci. Se ornează amestecul în piei și se rumeneste la cuptor timp de 10 minute.