Piure de cartofi de casă

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 kg Cartofi (bintje)
  • 30 cl Lapte
  • 40 g Unt
  • 1 ciupit nucșoară
  • Sare
  • Piper
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Spălați cartofii și puneți-i într-o oală cu apă sărată fără a le curăța. Gatiti-le pentru aproximativ 30 de minute. Verificați coeziunea ciupindu-le cu o lamă de cuțit.
  2. Scurgeți și curățați cartofii. Zdrobiți-le într-o moară de legume. Adăugați 30 g de unt tăiat în bucăți. Amesteca.
  3. Încălziți laptele și adăugați-l la piure, amestecând. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
  4. Umpleți un inel de patiserie așezat pe farfurii cu piure de casă, ambalând bine. Rezultați și serviți imediat presărat cu o felie de unt.

Sfaturi și sfaturi pentru piure de cartofi de casă

Descoperă, de asemenea, rețeta noastră video pentru a face un piure de casă ușor și rapid.

actuelle