Caserola cu ouă de prepeliță și creierele de canut stil faisselle
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 5 min
- Timp de gătit: 10 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul de fel de mâncare: Starter
- Calorii/persoană: 141
Ingrediente
- 200 g mănunchiuri mici de brânză de capră proaspătă
- 1 linguriță de tarhon tocat
- 1 linguriță arpagic tocat
- 1 lingurita de patrunjel tocat
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță de chervil tăiat
- 1 vârf de sare și piper
Pregătirea rețetei
Aduceți o oală cu apă la fierbere. Tăiați șalotul foarte fin. Se toacă usturoiul.
Se amestecă totul cu faisselle, se adaugă ierburile, apoi se aranjează acest preparat în ramekini mici.
Lăsați să se răcească într-un cazan dublu, apoi rupeți un ou de prepeliță în fiecare ramekin. Gatiti pana cand ouale sunt moi.
- Rețetă caserolă de obraz de porc, anghinare, roșii și fenicul - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă caserolă de prepeliță cu mere - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă ouă de caserolă în cuptorul cu microunde - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de macrou cu muștar - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de marinată de mentă pentru cotlete de ? miel - Bucătărie Madame Figaro