Creveți cu ghimbir

rețetă

Ingrediente: 4 pers.

  • 400 g creveți
  • 2 roșii
  • 1 ceapa mare
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 C. linguriță pastă de roșii
  • 1 C. ghimbir praf
  • 1 vârf de piper Cayenne
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • sare

Pregătire:

  • Preparare 10 min
  • Gătit 35 min

  • Se încălzește uleiul într-o tigaie și se rumeneste ceapa tocată la foc mic.

    Mișcări tehnice

    Scufundați roșiile câteva clipe în apă clocotită, curățați-le și zdrobiți-le și turnați acest piure în tigaie, săriți ușor și gătiți ușor timp de 10 minute.

    Mișcări tehnice

    Se udă cu 1/2 pahar de apă și se adaugă usturoiul zdrobit, pasta de roșii, ghimbirul pudră, piperul de cayenne, se amestecă bine și se fierbe la foc neacoperit aproximativ 10 min.

    Spălați și scurgeți creveții. Adăugați-le.

    Lăsați recipientul pe foc încă câteva minute, timpul pentru creveți pentru a absorbi sosul.

    Se toarnă într-un vas de servire gol și se servește imediat cu orez alb, prezent pe masă, sosul și nuoc-mamul pe care fiecare oaspete îl va servi singur

    sfaturi

    Pentru această rețetă de creveți cu ghimbir, puteți permite 35 de minute de preparare. Pentru a afla mai multe despre alimentele din această rețetă de creveți, mergeți aici la Ghidul nostru alimentar.

    Adresa dvs. de e-mail va fi utilizată numai de M6 Digital Services pentru a vă trimite buletinul informativ care conține oferte comerciale personalizate. Vă puteți dezabona în orice moment utilizând linkul de dezabonare integrat în buletinul informativ. Pentru a afla mai multe și a vă exercita drepturile, citiți Politica noastră de confidențialitate.