Supa de cartofi cu carnati pentru un pofta mare

INGREDIENTE

Curățați și tăiați cartofii, morcovul și ceapa în bucăți.

Se încălzește 3 linguri. linguri de ulei de măsline într-o caserolă.

Transpirați ceapa până devine translucidă.

Adăugați cartofii și morcovul apoi acoperiți cu apă la înălțime.

Gatiti acoperit timp de 10 minute.

Scufundați cârnații în preparat și gătiți din nou timp de 10-15 minute.

Scoateți cârnații din caserolă și amestecați preparatul pentru a obține o supă.

Se condimentează cu sare și piper apoi se amestecă bine.

Serviți supa în boluri sau farfurii pentru supă.

Tăiați cârnații în bucăți și adăugați-i în farfurii.

Se presară pătrunjel tocat și se bucură imediat.