Crema de dovlecei cu condimente și foie gras

patru

Dulceața dovleacului de nucă servită rece, îmbunătățită cu o notă de condimente și bărbierit de foie gras: un aperitiv rafinat pentru o cină romantică sau cu prietenii.

Natalia Kriskova

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Odihnă
  • Timpul total
  • Uşor
  • 15 minute
  • 3 ore
  • 3 h 15 min

Pregătirea

  1. 1 Curățați și tăiați dovleceii în bucăți. Feliați ceapa.
  2. 2 Puneți ceapa în 1 linguriță de ulei, apoi adăugați dovleacul și bulionul, aduceți-l la fierbere, gătiți până când dovleacul este moale. Zdrobiți bucățile de dovlecei cu o frișcă manuală sau cu un tocător de cartofi.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

În jurul aceluiași subiect

Suc de fructe

  • Gratin de dovlecei> Rețete
  • Squash Butternut Squash> Rețete
  • Velouté de squash> Rețete
  • Supă de dovlecei> Rețete
  • Flan de squash> Rețete

    • Rețete similare

    Idei de rețete

    • Parfit de ficat de pui, sos de roșii
    • Paine de ton condimentata
    • Somon afumat și cremă de ierburi de primăvară
    • Rulouri mici de somon cu cremă de arpagic
    • Cremă de sfeclă roșie și frișcă lungă de piper
    • Curry de ouă cu cremă picantă

    Opiniile tale

    bazat pe 37 recenzii)

    Super, bine făcut pentru rețetă. Este foarte bun și ușor de făcut. Cu zarurile de foie gras, se rafinează imediat.
    Oaspeților mei le-a plăcut tuturor.

    Am făcut această supă pentru prima dată de Crăciunul trecut. Am adăugat trufe rase și a fost un deliciu! Dintr-o dată a devenit una dintre rețetele mele preferate. Am reușit să îi fac pe prieteni să le placă supa cărora în mod normal nu le place. Și fiului meu de 2 ani îi place și el
    A încerca înseamnă a-l iubi !

    Crema de dovlecei
    O fac și o fac din nou. Cu nucă sau dovleac. Cald sau rece. Cu sau fără foie gras. Nu ne obosim niciodată. Oaspeții sunt uimiți de fiecare dată. Aceasta este clasa acestei rețete !
    Sugestia mea: Evident, nici o sugestie, doar MULȚUMIIIIIIIIII:-))

    Delicios !
    Un starter original și rafinat pe care l-am ales să îl servesc rece. Excelent !
    Sugestia mea: Niciuna, este perfect. Mulțumesc pentru toate rețetele tale bune Natalia !

    crema de dovlecei cu patru condimente si foie gras
    suculent
    Sugestia mea: am adăugat 6 castane. tuturor le-a plăcut. l-am mâncat cald