Dulceață de lapte (dulce de leche)

O rețetă foarte ușoară de gem de Soniflex

Timp de pregătire: 2h

Timp de gătit: 2h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

1 cutie de lapte condensat îndulcit de aproximativ 400 gr

Pregătire:

Scoateți eticheta din cutie și folosind băuturi spirtoase metilate îndepărtați cu grijă lipiciul. Vă dau acest sfat pentru că nu am scos lipiciul și tigaia mea nu mi-a plăcut deloc.

Puneți cutia în cratiță, acoperiți cu apă și gătiți timp de 2 ore. Verificați din când în când dacă cutia este încă acoperită cu apă.

Deci, acolo, dau prețul celei mai scurte rețete ! De fapt, există un singur ingredient ! Lapte condensat îndulcit. Este uimitor gătindu-l pentru o lungă perioadă de timp și, bine, devine gem de lapte absolut perfect. Cel mai bun pe care l-am mâncat vreodată. Mmmm, gustul acela mic de caramel. Această gem de lapte poate fi folosită în multe rețete, de exemplu, un mousse care este o mare specialitate în Portugalia și pe care l-am preparat pentru dvs., sau chiar am umplut prăjituri, prăjituri umplute. Poate fi folosit pentru multe deserturi. Așa că ajunge la vasele tale! În plus, deoarece este gătit în cutia sa, puteți păstra cutiile de gem de lapte timp de câteva săptămâni la frigider și aveți întotdeauna câteva la îndemână. Perfect !

www.plateautv.ch

O porție (aprox. 50 g):
Calorii 165 kcal Proteine 3,5 g Carbohidrați 27,5 g Grăsimi 4,0 g