Iaurt dulce
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 15 min
- Timp de odihnă: 12 h
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul felului de mâncare: Desert
- Calorii/persoană: 166
Ingrediente
- 1 litru de lapte integral
- 1 iaurt natural
- 80 g zahăr tos
- 5 lingurițe de lapte praf
Pregătirea rețetei
Utilizați ingredientele la temperatura camerei.
Bate iaurtul singur. Se adauga zaharul si putin lapte si se bate din nou pana se obtine un amestec omogen si neted.
Dacă doriți un iaurt mai ferm, adăugați laptele praf. Apoi adăugați restul de lapte continuând să bateți.
Împărțiți în borcanele de sticlă.
Așezați borcanele, fără capacele lor, în aparatul de fabricare a iaurtului.
Conectați aparatul la rețea, setați temporizatorul și porniți programul. Se lasă 8 până la 10 ore pentru prepararea iaurturilor din lapte integral și 10 până la 12 ore pentru iaurturile din lapte semidegresat.
Când ciclul este terminat, lăsați-l să se răcească, apoi scoateți borcanele de sticlă, înșurubați capacele și lăsați-le la frigider cel puțin 2 ore înainte de a gusta.
Puteți păstra aceste iaurturi timp de o săptămână până la 10 zile la frigider.
Sfaturi practice:
De preferință, alegeți lapte integral sau semi-degresat cu durată lungă de viață. Laptele integral oferă un rezultat mai moale și crește aroma iaurtului.
- Rețetă de macrou cu muștar - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de marinată de mentă pentru cotlete de ? miel - Bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de tort pentru ziua de naștere a lui Jack - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă Caserolă cu ouă de prepeliță și faisselle, stil creier canut - Bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de pâine cu fructe uscate - bucătărie Madame Figaro