Culoare ușoară

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 6 galbenusuri de ou
  • 75 cl de lapte
  • 80 g zahăr tos
  • 2 linguri de apă
  • 1 fâșie de coajă de lămâie netratată (coajă puțin mai groasă)
  • 2 linguri de rom sau apă de flori de portocal dacă preferați
  • Găsiți toate rețetele noastre de băuturi

PREGATIREA

Bateți gălbenușurile, zahărul și apa într-un castron până obțineți un amestec spumos.

Scufundați coaja de lămâie în laptele pe care îl veți fi turnat într-o cratiță, apoi aduceți-l la fierbere. Lasă să infuzeze câteva clipe.

Scoateți coaja și apoi turnați laptele peste amestecul de gălbenușuri. Se amestecă până se obține un amestec omogen.

Apoi readuceți amestecul în cratiță și bateți. Aduceți din nou la fierbere și adăugați romul

Puteți gusta !

Deja la vânzare: -20% la bucatele preparate din bucătăria dietă cu cod FB20