Rețetă de plăci de migdale ușoare

Pentru cei care doresc puțină dulceață, plăcile de migdale sunt perfecte. Mai ales cu puțină cafea sau o băutură fierbinte. Singura problemă este că aceste plăci sunt foarte bogate în calorii, la fel ca și cookie-urile găsite în magazin. Acesta este motivul pentru care aveți nevoie de o rețetă adecvată pentru o dietă de slăbire. Iată o rețetă pentru plăci de migdale ușoare expres și mai presus de toate foarte ușor.

Indicații

Calorii pentru 3 plăci

160 kcal

350 kcal

Ingrediente

2 albușuri
50 g îndulcitor
35 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
30 g făină
10 g migdale măcinate
40 g migdale feliate

Pregătirea

Pregătește untul Topiți untul în cuptorul cu microunde, apoi lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Pregătiți albușurile de ou Puneți albușurile și îndulcitorul într-un castron. Spumă amestecul fără a bate albusurile.
Pregătiți aluatul Adăugați la amestecul de albușuri și îndulciți făina și praful de migdale. Apoi adăugați untul și amestecați totul pentru a obține o pastă omogenă.
Pansament Pregătiți foaia de copt acoperind-o cu hârtie de copt sau folosiți o foaie de copt din silicon. Așezați paste mici pe foaia de copt cu o linguriță. Apoi răspândiți cu partea din spate a lingurii. Asigurați-vă că grămezile sunt bine distanțate pentru a preveni atingerea plăcilor în timpul gătitului. Decorează-ți micile grămezi cu migdale fulgi.
Gătitul Preîncălziți cuptorul la 165 ° C. puneți farfuria pe jumătate și gătiți timp de 10 minute, asigurându-vă întotdeauna că plăcile nu sunt prăjite. Gătitul este terminat când marginile plăcilor sunt aurii. Nu ezitați să readuceți foaia de copt la cuptor dacă nu este așa.
Serviciul Când gătitul este terminat, scoateți cu grijă plăcile de pe foaia de copt și așezați-le pe un sucitor sau pe o sticlă, astfel încât să capete o formă rotunjită.

Această rețetă este mai ușoară decât rețeta originală, deoarece grăsimea este îndepărtată cât mai mult posibil. Untul este ușor, dar asta nu este tot, zahărul este înlocuit cu îndulcitor pentru un gust dulce, dar fără calorii. Pentru cei care urmează o dietă specială de tip Weight Watchers, verificați dacă ingredientele se potrivesc fazei în care vă aflați. Cei care urmează o dietă fără gluten pot înlocui făina cu amidon de manioc.

Gustul va rămâne același și nu vă veți îndoi regulile de viață.

Celălalt avantaj al acestei rețete este că se face foarte repede și nu necesită oală sub presiune Thermomix, Kenwood sau Kitchenaid. Dacă doriți să adăugați o aromă de migdale la rețetă, nu ezitați să puneți migdale prăjite în aluat înainte de a le găti. Dacă doriți plăci mai moi, trebuie doar să le faceți puțin mai groase sau chiar să faceți o țiglă uriașă. Dar fii atent să nu abuzezi de ea !