Rețetă de porc grătar instantaneu hawaian | Mark’s Daily Apple

O masă gustoasă, de casă, care durează doar câteva minute să se pregătească? Da, te rog! Indiferent de felul în care îl serviți - pe o salată, lângă salată de varză preferată, cu pătlagină sau înghesuiți în tortilla fără cereale - Carnea de porc hawaiană Instant Pot este perfecțiunea alimentară confortabilă.

Tăiați repede, apucați repede, iar oala dvs. instantaneu se ocupă de restul. Ca bonus suplimentar, puteți face mai mult decât aveți nevoie și puteți stoca suplimentele în frigider sau congelator pentru mai târziu.

Nici o oală instantanee? Nici o problemă! Puteți pregăti acest fel de mâncare folosind aragazul și cuptorul. Modificările sunt enumerate mai jos.

Aflați mai multe descărcați instantaneu Keto Reset Diet Reteta Sampler

Rețetă de porc grătar instantaneu hawaian

Servește: 4-6

Timp în bucătărie: 65 de minute, inclusiv 60 de minute de gătit fără intervenție

Ingrediente

2,5 kg de crestă sau umăr de porc, tăiate în 4-5 bucăți
1,5 linguri. Ulei de avocado sau ulei de măsline Primal Kitchen®
1,5 cani de ceapa tocata
3 căței de usturoi, tocați
1/2 lingură. praf de usturoi
1/2 lingură. paprika
1 C. piper negru
1 C. ghimbir împământat
1 C. sare
3/4 cană bulion de pui
1/4 cană sos de grătar hawaian Primal Kitchen
1/4 cană de aminoacizi de cocos
1 C. Mustar Dijon
Garnituri (opțional): avocado, brânză, roșii și ceapă tocate sau bucăți de ananas.

instrucțiuni

Combinați boiaua, sarea, piperul, ghimbirul și usturoiul într-un castron. Aruncați bucățile de porc în condimente până când sunt acoperite pe toate părțile.

Adăugați uleiul la inserția Instant Pot și apăsați Pop o funcție. Odată ce uleiul începe să se încălzească, adăugați ceapa tocată. Se caleste ceapa 2-3 minute. Adăugați usturoiul tocat și amestecați până când este parfumat. Se adaugă bucățile de porc în tigaie și se rumenesc timp de 1-2 minute pe ambele părți.

Bateți bulionul, sosul grătar hawaiian Primal Kitchen, aminosul de nucă de cocos și muștarul într-un castron și turnați sos peste carne de porc. Apăsați pe funcția Anulare, apoi selectați funcția Manuală de gătit sub presiune Setați cronometrul timp de 35 de minute la presiune ridicată și fixați supapa. După terminarea temporizatorului, lăsați presiunea să se elibereze manual timp de 12 minute, apoi rotiți aerisirea înapoi pentru o eliberare rapidă pentru a finaliza eliberarea aburului. Scoateți capacul și folosiți două furculițe pentru a sfărâma carnea.

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Se toarnă carnea și sosul într-o farfurie mare Pyrex sau o foaie de copt și se coace timp de aproximativ 15 minute sau până când se fierbe și sosul începe să se îngroașe ușor. Cu cât tigaia este mai mică, cu atât porcul va fi mai rapid.

Nu aveți o oală instantanee? Pur și simplu îndulciți ceapa și usturoiul, tăiați bucățile de porc și adăugați bulionul și alte ingrediente în oală. Dacă este necesar, adăugați mai mult bulion, astfel încât bulionul să acopere cel puțin jumătatea inferioară a cărnii. Aduceți lichidul la fierbere și fierbeți. Acoperiți și așezați oala într-un cuptor de 325 grade pentru aproximativ 2,5 ore. Poate doriți să verificați carnea din tigaie până la jumătate pentru a adăuga lichid suplimentar, după cum este necesar. Când carnea este moale, mărunțiți-o și prăjiți-o descoperită la 375 grade timp de 10 până la 15 minute până când carnea de porc se rumeneste.

Decorați carnea de porc cu felii de avocado și coriandru și serviți cu salată de salată sau garnitura ta preferată.

Informații nutriționale (pentru 1/6 din rețetă)

Calorii: 400
Glucide totale: 10 grame
Carbohidrati neti: 9 grame
Gras: 27 grame
Proteină: 35 grame

Despre autor

Blogger alimentar, dezvoltator de rețete și bucătar personal cu sediul în Missouri, Priscilla este specializată în gătit cu conținut scăzut de carbohidrați, paleo, fără gluten, ceto, vegetarian și cu conținut scăzut de FODMAP. Vedeți ce gătește pe Priscilla's Cooks și urmați-i aventurile culinare pe Instagram și Pinterest.