Sparanghel aburit
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Sparanghelul cu abur delicat se împerechează perfect cu puțin ulei de măsline virgin și arpagic. A fi savurat cald, rece sau cald.
Producție
- Timp de preparare: 5 min
- Timp de gătit: 10 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul de fel de mâncare: Starter
- Calorii/persoană: 126
Ingrediente
- 1 buchet de sparanghel alb
- 4 crenguțe de arpagic
- 1 strop de ulei de măsline
- 1 sare, piper
Pregătirea rețetei
Prepararea sparanghelului
Treceți sparanghelul sub apă și tăiați tulpinile.
Curățați sparanghelul de la vârf până la călcâi cu un cojitor.
Gătit sparanghel
Aburiti 10 minute.
Finisare și pansament
Puneți într-un vas și presărați cu un strop de ulei de măsline.
Sare și piper în moară apoi se presară cu arpagic tocat.
- Rețetă de macrou cu muștar - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de marinată de mentă pentru cotlete de ? miel - Bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de tort pentru ziua de naștere a lui Jack - bucătărie Madame Figaro
- Rețetă Caserolă cu ouă de prepeliță și faisselle, stil creier canut - Bucătărie Madame Figaro
- Rețetă de pâine cu fructe uscate - bucătărie Madame Figaro