Tort cu gris

O rețetă care îți va aminti de copilăria ta.

Rețetă ușoară Economic Timp total: 35 min Pregătire: 15 min Gătit: 20 min

Ingrediente

Reteta pentru 6 persoane

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Încălziți laptele într-o cratiță. Se toarnă grișul și zahărul vanilat în laptele fierbinte. Lăsați să gătească la foc mic timp de 5 minute în timp ce amestecați. Scoateți tigaia de pe foc.
Într-un bol, bateți ouăle și adăugați-le la preparat, amestecați. Se încorporează zahărul pudră și se amestecă pentru a obține un preparat omogen.
Se toarnă aluatul într-o matriță din silicon (sau o matriță cu unt). Coaceți 20 de minute, scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Rezervati la frigider inainte de gustare.

Un vin alb spumant uscat destul de puternic, plăcut și neînsuflețit, cu nasul deschis și gustul viu.

> Acord bun: Cava - alb uscat deschis
> Acord foarte bun: Sampanie nedozata - alb uscat usor
> Acord excelent: Clairette de die - alb uscat deschis
> Acord aproape perfect: Crémant de limoux - alb uscat destul de puternic și rotund
> Potrivire perfectă: Blanquette de limoux - alb uscat aromat

* Alcoolul este periculos pentru sănătate, consumați cu măsură