Sote de porc „3C”: Keto, nucă de cocos, curry !

Ieri, am făcut 2 kg de porc de porc cu curry și lapte de cocos. Două kilograme pentru 3 persoane, da, știu, este uriaș, dar prepararea acestui tip de fel de mâncare într-o porție mare are 3 avantaje semnificative:

  1. Este economic ! Cumpărarea cărnii într-o cutie este de obicei mult mai ieftină și puteți găsi chiar și oferte excelente la măcelar atunci când sunteți gata să cumpărați bucăți întregi de carne și să le tăiați singur.
  2. Este ecologic ! Chiar dacă aceasta înseamnă să fierbeți un vas timp de 1h30, atâta timp cât este în cantități mari. Este bine pentru planetă - și pentru noi în camion, ne economisește și resursele de energie !
  3. Este convenabil ! În ceea ce privește timpul, indiferent că este vorba de cumpărături, de pregătire, de gătit, este nevoie de tot atât de mult timp cât pregătirea unei porții pentru o masă sau 3! Puteți păstra cu ușurință un vas mic la frigider pentru o săptămână scurtă și câteva săptămâni la congelator, atât de mult timp economisit la prepararea unei mese următoare. !

Pe scurt, toate acestea pentru a-mi prezenta super-improvizate 3C salat de porc, curry, nucă de cocos și, desigur, rețetă ketogenică, mai bine pe farfurie decât în ​​fotografie - vă mulțumesc pentru lumina slabă a serii ...

rețetă

Keto de nucă de cocos cu porc și porc

Ingrediente

  • 2 kg carne de porc (sau vitel, sau curcan, sau pui etc.)
  • 6 c. ulei de cocos
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecel mic
  • 3 căței de usturoi
  • 1 bucată de ghimbir proaspăt (aproximativ 3cm)
  • 1 cutie de lapte de cocos (400ml)
  • 2 linguri. pastă de curry roșu (în secțiunea „bucătării mondiale”)
  • 200 de grame de fidea konjac (fii atent, alege 100% konjac)
  • sare si piper
  • coriandru proaspăt

Instrucțiuni

Note

Nutriție

Descarcă lista mea de alimente autorizate

De asemenea, veți primi buletinul meu de două ori pe lună cu rețete, sfaturi și sfaturi pentru a începe o dietă redusă cu carbohidrați. !

2 răspunsuri

De ce sunt explicate toate rețetele pentru 2, 4 sau chiar mai multe persoane. Descurajant pentru o singură persoană atunci când trebuie să calculați în mod constant pentru a avea cantitatea potrivită pentru fiecare ingredient, adesea foarte numeroasă și care vă descurajează atunci când nu vă place să vă petreceți timpul gătind.

De multe ori recomand persoanelor cărora nu le place să gătească să gătească în cantități mai mari să pregătească mai multe mese în avans. Nu este nevoie să împărțiți cantitățile, brusc: cu fiecare rețetă pregătiți 2 sau 3 mese simultan și veți petrece de două sau trei ori mai puțin timp în bucătărie 😊

Lasă un comentariu anulează răspunsul.

SOPHIE GIRONI • ANTRENOR CÉTO

Îi susțin pe cei care doresc să slăbească și să se întoarcă în formă spre dieta lor durabilă de slăbire, prin programul meu „Sfaturile lui Sophie”.

Fost obez, eu însumi am slăbit 40 kg între 2006 și 2008 datorită dietei ketogenice. După 14 ani de cercetare și experimentare personală, apoi publicarea a 3 cărți de rețete ale Éditions Thierry Souccar, în 2019 am început un proces de recalificare profesională.

Pentru a-i susține întotdeauna mai bine pe cei care au încredere în mine, în 2020 am urmat un curs de formare cu The Nutrition Network ™, fondat de eminentul prof. Tim Noakes, specialist în nutriție și apărător fervent al dietei reduse de carbohidrați.

Descoperiți această mâncare ?
👉 Verificați dieta Keto aici 👈

Vrei să afli mai multe ?
👉 Contacteaza-ma 👈