Legume crocante cu iaurt

rețetă

Adaugă la favorite Alain Muriot

Informație practică

  • Numărul de persoane 5
  • Cantitate 1 salată
  • Timp de preparare 10 minute
  • Timp de refrigerare 1 oră
  • Gradul de dificultate Foarte ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 2 roșii mari
  • 16 ridichi roz
  • 1 tulpina de telina
  • ½ castravete
  • 1 măr
  • 3 iaurturi bulgare
  • 4 linguri. linguri de ulei de măsline
  • Pudră de chimen
  • Sare si piper

Pași

1. Spălați și uscați 2 roșii mari și dați-le în cuburi. Curățați 16 ridichi roz și tăiați-le în felii. Taper și feliați 1 tulpină de țelină. Curățați și semințați 1/2 castravete și 1 măr apoi dați-le în cuburi.

2. Într-un castron de salată, amestecați 3 iaurturi bulgărești cu 4 linguri. de ulei de măsline. Se condimentează cu pudră de chimen, sare și piper. Adăugați fructele și legumele, amestecați și acoperiți. Se da la frigider cu 1 ora inainte de servire.

Sfat

Această salată va fi delicioasă cu pâine de pita ușor prăjită.