Mere prăjite cu piept de rață afumat

Pentru a găti cantități suplimentare, faceți clic pe „Descărcați PDF-ul rețetei” de mai sus.

Merele sunt o sursă de vitamina C, care ajută la combaterea oboselii. În plus, mărul conține o mare varietate de antioxidanți care joacă un rol preventiv împotriva oxidării ADN-ului.

Charline Favreau Nutriționist la L'Omnicuiseur Vitality ->

Ingrediente

8 mere (tip Royal Gala),
300 g piept de rață afumat,
100 g jeleu de coacăze roșii,
3 linguri (sau 24 g) de apă în fundul caserolei.

Material: Omnicuiseur Vitalité 6000 și vasul de caserolă de bază.

Rețeta ușoară pentru mere prăjite cu piept de rață, cu gătit ușor cu abur

Curățați merele, păstrându-le întregi și goliți-le cu un corer de mere.
Tăiați felii de măr de aproximativ 0,5 cm.
Adăugați pieptul de rață la fiecare felie de măr (îndepărtând grăsimea) și adăugați puțină jeleu de coacăze roșii. Stivați feliile pentru a reforma mărul.
Puneți apa în fundul caserolei și puneți merele.
Închideți caserola și gătiți.

Timp de gătit

Gătit: 30 minute

Înalt: max 15 min apoi min

Fund: max 15 min apoi min

Inversiune la 15 min.

Note

În vasul mare de caserolă, veți face această rețetă pentru 10 până la 12 persoane, în funcție de mărimea merelor și adăugând o treime din ingrediente. Gătit: 40 - 45 min - Inversați la jumătatea gătitului

Adaptați rețeta la Vitalité 5000, 4000 sau 3000

Timpii de gătit ai Vitality 6000 și Vitality 5000 sunt aproape asemănătoare.
A se adapta de la Vitalitate 6000 - 4000, cantitățile se reduc la jumătate. Timpii de gătit sunt similari dacă adaptați o rețetă făcută în caserola de 6 persoane și reduceți cu 10 min dacă adaptați o rețetă făcută în caserola de 10 persoane.
Rețetele de Vitalité 4000 este realizabil cu Vitalité 3000, pentru că au aceeași putere, pe de altă parte vasul de Vitality 3000 este ceva mai mic.