Salată nebună de dovlecei, țelină, spanac și grăsime de ardere a grăsimilor

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • ½ dovlecei de nucă
  • 100 g spanac pentru copii
  • 1 tulpina de telina
  • ½ rodie (sau câteva semințe)
  • 4 linguri. ulei de rapita
  • 1 C. de miere
  • 1 C. oțet de cidru
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 30 min
  • Gătit: 10 min

Într-un castron, emulsionează uleiul cu oțetul. Adăugați mierea, sarea și piperul și amestecați.

Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici. Aburiti-le pentru aproximativ 10 minute.

Spălați și smulgeți frunzele de spanac. Tăiați tulpina de țelină în bucăți mici. Luați semințele de rodie.

Într-un castron de salată, combinați frunzele de spanac, țelina și dovleacul tăiat cubulețe. Adăugați vinaigreta și amestecați.

Presărați cu semințe de rodie și alte semințe după cum doriți (miez de nucă, nuci de caju, semințe de susan.) Și serviți imediat !