Pui creol cu lapte de cocos si fructe uscate
28 iulie 2015
- 4 cotlete de pui
- 2 cepe
- 1 măr
- pasta de curry
- 25 cl de lapte de cocos
- 50 g coacăze
- 50g nucă de cocos rasă
- 50 g nuci de caju
- ulei de masline
- sare piper
Timp de gătit: 1 oră
Curățați și feliați ceapa, apoi rumeniți-le în ulei de măsline într-un wok până devin translucide.
Apoi feliați puiul în fâșii (nu prea subțiri) și încorporați-le în ceapa din tigaie.
Gatiti 10 minute, amestecand des.
Sare apoi piper.
Apoi curățați și împărțiți în cuburi mici, mărul.
După ce ați terminat, puneți-le pe rând în tigaia de sotat și gătiți-le cu celelalte ingrediente timp de 10 minute.
Adăugați pasta de curry, amestecați puțin și gătiți din nou timp de 5 minute.
Apoi se presară cu lapte de cocos și se amestecă din nou.
Tot ce trebuie să faceți este să gătiți la foc mic timp de 30 de minute.
Îmbrăcați-vă vasul cu puiul presărat cu nucă de cocos rasă, stafide și caju.
- Pui cu lapte de cocos și lămâie - Sainplement Healthy - blog de rețete sănătos și slăbit
- Rețetă - Ambrosină de pui cu fructe uscate 750g
- Reteta Curry de Monkfish cu Lapte de Cocos si Ardei
- Rețetă Tort cu mere, stafide și nucă de cocos
- Rețetă de curry de pui cu fructe - chefsdefrance