Rețetă rapidă sănătoasă: wok de pui

Această rețetă wok de pui este sănătoasă, delicioasă și foarte ușoară. Vom folosi pui și multe legume, pentru a găti într-un wok, ceea ce va reduce grăsimile și caloriile pe care le-ați putea găsi în alte feluri de mâncare cu aceleași ingrediente.

Când biciuiți această rețetă sănătoasă rapidă, nu va trebui să urmați instrucțiunile riguros. Puteți crea propria dvs. versiune a acestui wok de pui, folosind orice ingrediente găsiți în frigider sau bucătărie. Singurul ingredient obligatoriu, între ghilimele, este puiul, desigur. Ei bine, și sosul de soia, pentru a da acea parte cu adevărat asiatică felului de mâncare.

Pui wok: rețetă rapidă și sănătoasă

Veți avea nevoie de o ustensilă de bucătărie de bază pentru a pregăti această rețetă: un wok. În acest fel, puteți găti fără grăsime sau puteți adăuga puțină atingere. Wokul ca ustensilă de bucătărie este un adevărat aliat de slăbire.

Cu toate acestea, dacă nu aveți un wok acasă, puteți folosi o tigaie antiaderentă bună sau adâncă sau o tigaie antiaderentă (încă foarte adâncă).

Când gătiți proteine și legume, va fi necesar să utilizați o temperatură foarte ridicată. Prin urmare, va fi necesar să fii foarte rapid și receptiv.

Încercați întotdeauna să folosiți legume proaspete, pentru un fel de mâncare cu adevărat sănătos. Alegeți legume organice din grădină. Vă recomand să utilizați ceapă, morcovi, ardei, ciuperci, ciuperci porcini sau chiar țelină. Alte opțiuni sunt roșiile, mugurii de fasole sau fasolea verde. Și dacă vă place chili, puteți folosi unul sau doi ardei iute roșii sau verzi.

Dacă doriți să vă jucați cu texturile ingredientelor și să adăugați o notă crocantă sau crocantă în wok-ul de pui, puteți folosi alune, caju sau bucăți de pecan.

În cazul puiului, alegeți un pui organic liber, crescut în libertate și fără utilizarea hormonilor.

Pui wok: rețetă sănătoasă rapidă

Vă recomand să utilizați piept de pui pentru a pregăti acest fel de mâncare, atunci când este o bucată de pui cu mai puțină grăsime decât altele.

Acest wok de pui este una dintre cele mai rapide și mai sănătoase rețete pe care le puteți face acasă, într-un mod ușor.

Bucătărie Bucătărie asiatică, bucătărie chineză