Tort ușor de ciocolată-banane

12 noiembrie 2010

Știți căsătoria perfectă între ciocolată și banană? Se delectează într-o prăjitură gustoasă și umedă de ciocolată ușoară-banane. Testați noua rețetă gourmet și ușoară care vă va face să descoperiți noi arome. Ciocolata și bananele sunt bunurile dvs. de slăbire pe tot parcursul dietei. Poți sparge !

100g făină
75 g făină de porumb
100 g de ciocolată 64% patiserie
30 g pudră de cacao amară
3 banane
3 ouă
4 linguri. de lapte degresat
10 g îndulcitor lichid
1/2 linguriță praf de copt
2 vârfuri de sare
1 vârf de scorțișoară

Timp de gătit: 45 min

Timp de odihnă: 10 min

Preîncălziți cuptorul cu 6 (180 ° C). Radeți ciocolata de patiserie. Curățați și tăiați bananele în felii. Adăugați puțin suc de lămâie pe banane, astfel încât să nu se întunece.

Într-un bol, amestecați bine făina, praful de copt, amidonul de porumb și un vârf de sare și scorțișoară. Separați albușurile de gălbenușuri, bateți gălbenușurile cu îndulcitorul lichid. Apoi adăugați amestecul la preparat. Apoi amestecați ciocolata rasă, cacao, lapte și banane. Amestecă totul bine. Într-un alt castron, bateți albușurile cu un praf de sare. Incorporați-le ușor în preparat folosind o spatulă până se obține o pastă omogenă.

Ungeți o formă de tort, turnați aluatul în ea. Coaceți 10 min într-un cuptor la 180 °, apoi coborâți la 150 ° (th.5) și continuați să gătiți timp de 35 min. Verificați coacerea înțepând tortul cu lama unui cuțit. Scoateți tortul din cuptor, desfaceți-l imediat și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute pe un raft.

sfaturi

De asemenea, puteți face prăjituri în forme mici individuale, în acest caz, reduceți timpul de coacere cu 10 min.