Tort cu iaurt și stafide

30 aprilie 2007

stafide

  • 1 oală de iaurt simplu
  • 3 borcane de făină
  • 1 borcan de zahăr pudră
  • 3 borcane de stafide
  • 3 ouă întregi
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 vârf de sare fină

Timp de gătit: 1 oră

Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.

Se amestecă iaurtul natural cu ouăle întregi și zahărul pudră într-un castron de salată.

Apoi adăugați făina, praful de copt și sarea apoi amestecați bine până obțineți un aluat foarte neted și omogen.

La final adauga stafidele si amesteca.

Ungeți o tigaie și turnați aluatul în ea.

Se baga la cuptor si se coace prajitura cu iaurt si stafide timp de 1 ora. Verificați coeziunea cu vârful unui cuțit. Ar trebui să iasă curat și uscat la sfârșitul gătitului.

Din cuptor, scoateți tortul cu iaurt și stafide pe un platou de servire.

Se servește cald sau rece cu cremă, caramel lichid sau frișcă pentru desert.