Piure de cartofi ușor cu praz și lapte
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 2
- 4 cartofi mari
- 2 praz
- ½ pahar de lapte integral
- ½ linguriță pudră de usturoi
- 1 lingurita de patrunjel tocat
- ½ linguriță de nucșoară rasă
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 15 min
- Gătit: 20 min
Curățați cartofii și tăiați-i felii. Curățați prazul, tăiați verdele și capetele, apoi tăiați restul în secțiuni subțiri.
Așezați totul într-o cratiță, sare și piper, apoi presărați cu laptele și 1 pahar de apă (aproximativ 25 cl). Acoperiți și fierbeți până când sosul aproape că a dispărut.
Afla. Se adauga usturoiul, patrunjelul si nucsoara. Se amestecă pentru a zdrobi grosolan cartofii.
- Rețetă - Cartofi cu lapte ribot în video
- Rețetă de omletă de cartofi la cuptor
- Rețetă de caserolă cu piure de cupă
- Rețetă pentru fisuri, röstis sau clătite de cartofi
- Rețetă pentru omleta de cartofi la cuptor și meniul său echilibrat; Natural