Rețetă de sfoară ușoară Picardy

Picardy ficelle își ia istoria din nordul Franței, unde este o specialitate gastronomică care atrage atât tineri, cât și bătrâni. Ușor de făcut, cu toate acestea, este adesea foarte bogat în calorii datorită unui sos beșamel bogat. Cu toate acestea, alegând ingredientele potrivite și luând unele măsuri de precauție, putem face un fel de mâncare foarte simplu și gustos.

Iată o rețetă de sfoară Picardy de casă. Persoanele fără gluten vor aprecia utilizarea amidonului de porumb în proiectarea unui sos bechamel ușor. Datorită utilizării șuncă cu conținut scăzut de grăsimi și a produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi untul, smântâna și brânza rasă, caloriile se pierd rapid.

Indicații

Calorii pentru 1 șir Picardy

360 kcal

515 kcal

Ingrediente

6 clătite simple
3 felii de sunca slaba
125g ciuperci nasture
2 șalote
30g de amidon de porumb
75cl lapte degresat
25cl de smântână lichidă ușoară
75g Gruyere ușor
90g unt cu conținut scăzut de grăsimi
sare piper

Pregătirea

Pregătiți ciupercile Curățați ciupercile sub apă curentă, uscați-le și tăiați-le în fâșii.
Pregătiți șalotii Curățați șalotii și tăiați-i.
Gatiti legumele Intr-o tigaie, topiti 20G de unt si rumeniti ciupercile si stalotii pana se evapora toata apa. Sare, piper și se lasă deoparte.
Pregătiți un roux. Într-o cratiță, topește restul de unt. Adăugați amidon de porumb și amestecați bine.
Finalizați beșamelul Adăugați lapte și smântână lichidă în roux și amestecați până când lichidul se îngroașă. Sare, piper și se adaugă puțină nucșoară.
Finalizați sosul Amestecați beșamelul cu șalotii și ciupercile.
Asamblați coardele Garnisiți centrul fiecărei clătite cu puțin sos de ciuperci. Acoperiți cu o felie de șuncă apoi rotiți clătitele și așezați-le într-un vas de copt. Se toarnă restul de sos de ciuperci și apoi crème fraîche peste clătite și se presară cu Gruyère ras.
Coacere Se pune la cuptor sub grătar timp de aproximativ zece minute.

Originar din nord, sfoara Picardia a sedus totuși întreaga Franță. Acesta va fi gătit și mai ușor cu thermomix sau cookeo. Rețeta se va potrivi chiar și într-o dietă dukan și nu este o problemă pentru femeile însărcinate. Și pentru și mai multă lumină, ca acompaniament, o mică salată verde va constitui o masă originală, echilibrată și completă.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.

În general, conținutul BLOG-ului se adresează oricui are un stil de viață sănătos și o dietă variată și echilibrată.

Conținutul subiectelor și, în general, al BLOG-ului constituie conținut general, cu caracter informativ, care nu este destinat aplicării unor cazuri particulare.

Subiectele BLOGULUI și informațiile pe care le conțin sunt, prin urmare, scrise cu scopul de a se adresa persoanelor fără nicio contraindicație de niciun fel.

Credem că este important să ne amintim că subiectele și informațiile de pe BLOG nu pot înlocui sfaturile sau opiniile care ți-ar putea fi oferite, în special de către profesioniștii din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului. Numai profesioniștii din subiectele în cauză vor avea calificările și abilitățile necesare pentru a vă informa în detaliu cu privire la subiecte care ar fi în general acoperite de BLOG.

Acest BLOG nu pretinde a fi un substitut pentru sfaturi și opinii care ar putea fi oferite de către profesioniști. Vă recomandăm să fiți deosebit de vigilenți dacă starea dumneavoastră necesită o monitorizare specială (inclusiv, dar fără a se limita la sarcină, alăptare, intoleranțe, alergii, obezitate, slăbiciune excesivă, diverse patologii etc.). În general, vă recomandăm să nu urmați niciun sfat și/sau sfat care ar putea fi cuprins într-un subiect al BLOG-ului sau în orice altă sursă fără să vă asigurați mai întâi că nu vi se aplică nicio contraindicație.

Cu excepția subiectelor al căror subiect se referă în mod specific la un produs ANACA3, nu există nicio legătură directă între subiecții BLOG-ului, informațiile pe care le conțin și produsele ANACA3 disponibile în magazin.

Pentru orice întrebări legate de produsele noastre, vă invităm să vizitați magazinul făcând clic aici.

În cazul în care utilizați deja sau doriți să utilizați unul dintre produsele noastre în plus față de acest BLOG, vă recomandăm să consultați un profesionist în sănătate, dietetică, nutriție sau sport pentru a verifica împreună cu acesta dacă sfaturile sau informațiile pe care doriți să le urmați sunt compatibile cu produsele ANACA3, dieta și starea de sănătate.

Dornici de a oferi cititorilor noștri cele mai bune informații, suntem atenți la întrebările, observațiile și comentariile dvs.

Prin urmare, am creat un formular dedicat pentru a răspunde solicitărilor, reclamațiilor sau propunerilor de corectare făcând clic aici.

* Datorită cola, conținute în Anaca3 Shot Fat Burner, Anaca3 Slăbire, Anaca3 Shot Slăbire, Anaca3 + Slăbire, Anaca3 + Burner, Anaca3 Fat Burner, Anaca3 Flat Belly Shot și Anaca3 The Drainer 4 în 1, care ajută la promovarea slăbirea și arderea grăsimilor. Mulțumită nopalului conținut în senzorul de grăsime și zahăr Anaca3 și în senzorul de grăsime și zahăr Anaca3 + 5 în 1 și datorită vinului de struguri conținut în pielea portocalie Anaca3, care promovează subțierea. Mulțumită ascofilului conținut în pântecul plat Anaca3, care ajută la pierderea în greutate pe lângă măsurile dietetice. Datorită cicoarei Anaca3 Retenție de apă și Anaca3 Detox care favorizează slăbirea pe lângă o dietă. Datorită ascofilului conținut în Anaca3 + Flat Burly ajută la reducerea absorbției grăsimilor. Mulțumim roșcovei Anaca3 Appetite Reducer și Anaca3 + Slimming 12 in 1 care ajută la slăbit. Mulțumită ceaiului verde conținut în infuzia de ardere a grăsimilor Anaca3 și infuziei plate de stomac, care ajută în contextul unei diete de slăbire. Și datorită bătrânului conținut în infuzia de slăbire nocturnă Anaca3, care ajută la slăbire în plus față de măsurile dietetice.

Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor care pot genera statistici de vizitare sau ne permit să vă oferim servicii, oferte sau publicitate, inclusiv de la parteneri terți, adaptate zonelor dvs. de interes. Puteți modifica setarea. Află mai multe.

Este posibil ca Anaca3.com să depună următoarele 2 categorii de cookie-uri. Aceste setări vor fi valabile numai în browserul pe care îl utilizați în prezent. Află mai multe.