Baghete mici de pâine
Abonați-vă gratuit și vă voi trimite a mea rețete secrete dintre cele mai mari restaurante și ale mele rețete ușoare cel mai popular.
Ingrediente:
- 1 cană (250 ml) + 2 linguri de apă fierbinte
- 1 linguriță și un sfert de drojdie uscată activă
- 2 linguri de zahăr
- 3 căni (750 ml) făină
- 1 linguriță și jumătate de sare
- 3 linguri de ulei vegetal
- 2 linguri de unt topit
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
Pregătire:
- Măsurați apa fierbinte cu o ceașcă de măsurare. Adăugați drojdia și 1 linguriță de zahăr și amestecați până când drojdia se dizolvă. Lăsați să stea 10 minute.
- În vasul bateriei electrice, adăugați amestecul de drojdie, zahărul rămas, 1,5 cani (375 ml) făină, sare și ulei vegetal. Amesteca.
- Adăugați făina rămasă și frământați timp de 7 minute până când aluatul este neted și elastic. Adăugați 1/4 cană de făină după cum este necesar.
- Transferați aluatul într-un castron mare, bine uns și acoperiți. Lăsați să stea aproximativ 1 oră și jumătate până când aluatul își dublează dimensiunea.
- Plătiți aluatul și tăiați-l în 12 bucăți egale. Rulați fiecare piesă într-o baghetă mică de 9 inci.
- Se transferă pe o foaie de copt bine unsă. Acoperiți și lăsați să stea încă o oră.
- Preîncălziți cuptorul la 425 ° F (220 ° C).
- Gatiti timp de 10-12 minute.
- Între timp, amestecați toate ingredientele pentru umplutură.
- Periați chiflele cu untul de usturoi cât sunt încă fierbinți.
- Se servește fierbinte.
- Depozitați câteva zile într-un recipient etanș sau într-o pungă de pâine!
- Rețetă de pâine fără drojdie (ușoară, rapidă)
- Rețetă de supă de fructe de mare ușor de preparat - pas către sănătate
- Rețetă de tort Nesquik super ușoară
- Rețetă de pâine Chapati sau indiană
- Cup de Pouce Rețetă cremă de turtă dulce