Gogoși de conopidă

Gogoase gustoase care vor merge perfect cu salatele tale.

conopidă

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 1 conopidă
  • 150 g făină
  • 1 lapte
  • 3 ouă
  • Usturoi măcinat
  • Pătrunjel
  • Ierburi de Provence
  • Paprika
  • Chimion
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Echipament

  • Tigaie
  • Bici
  • Cuptor
  • Castron

Pregătirea

Pasul 1:

Scoateți frunzele din conopidă, tăiați-le în buchete, fierbeți-le în apă sărată timp de 10 minute.

Al doilea pas:

Scurgeți bine buchetele de conopidă. Pregătiți aluatul de gogoși într-un castron, rupeți ouăle, adăugați făina, bateți bine și lichefiați puțin cu lapte.

Pasul 3:

Pasul 4:

Scufundați buchetele de varză în aluat și prăjiți-le într-un ulei foarte fierbinte.

Sfat

Se servește ca aperitiv cu o salată. Bucura-te de masa ta.