Magia supelor pentru a combate răcelile și gripa de iarnă

V-ați întrebat vreodată dacă supele funcționează cu adevărat pentru gripă? De câte ori ați făcut bulion pentru a vă ajuta să vă recâștigați forțele? Pentru multi ani, supele sunt considerate ca o modalitate de a încuraja organismul să-și recapete apetitul și bună dispoziție.

Beneficiile bulionelor și supelor

Consistența sa ușoară, combinația sa ingrediente, ușurința consumului și, desigur, faptul că sunt servite la o temperatură fierbinte fac supele de iarnă plăcute.

Temperatura și cantitatea de lichid din supe sunt două variabile cheie. Pe de o parte, confortul căldurii, relaxează și oferă o senzație de ușurare și, pe de altă parte, lichidul ingerat permite organismului să se hidrateze.

Hidratarea este importantă în orice moment, dar atunci când vă reveniți de la gripă, de exemplu, este esențială. Cu hidratare, putem:

Evitați uscarea membranelor mucoase ale gurii, ochilor, nasului etc. (ameliorând astfel iritația și inflamația tractului respirator).
Facilitați fluxul de sânge și producția de celule.
Protejați și lubrifiați articulațiile.
Reglați temperatura corpului.
Îmbunătățiți funcția digestivă.

Și nu uitați că din octombrie până în februarie este sezonul supelor! Multe legume de toamnă și de iarnă sunt ideale pentru supe !

De ce supele lucrează pentru a lupta împotriva gripei?

Supele sunt unul dintre remediile clasice ale bunicilor și, mai presus de toate, ele potrivit pentru oameni de toate vârstele.

supe care conțin pui, curry, piper și usturoi sunt deosebit benefic pentru organism iarna. Motivul? Aceste ingrediente au proprietăți antiseptice, antivirale și antifungice excelente.

Un studiu publicat în 2000 de revista medicală Chest explică faptul că supa de pui contine elemente asemanatoare drogurilor pentru tratamentul gripei. Această carne albă eliberează acetilcisteină (un aminoacid utilizat pentru combaterea bolilor respiratorii), ceea ce permite secreția să se relaxeze.

Acest studiu a arătat că supa de pui inhiba semnificativ chemotaxia, prevenind aderarea bacteriilor. Pe de altă parte, supa de pui menține pacientul hidratat și hrănit. Este același lucru pentru a ajuta la tratamentul unei răceală.

Dacă aveți probleme cu trecerea frigului de iarnă, aceste remedii naturale pentru răceală vă pot ajuta.

Rețetă de supă de pui pentru a bate iarna

Supa de pui nu este doar hrănitoare, ci reduce și simptomele gripei. Și mai ales ea este delicios si foarte usor de preparat. Deci, de ce să te privești de asta ?

Ingrediente

2 bucăți de pui (300 g).
2 litri de apă sau 8 căni.
½ ceapă albă
3 morcovi mici
1 cartof mediu
½ ceașcă de tăiței (100 g).
1 crenguță de mentă (10 g).
Sare si piper

Pregătirea

Se fierbe apa într-o cratiță.
Tăiați puiul în bucăți mici.
Se toarnă ceapa și bucățile de pui în apă.
Se fierbe și se îndepărtează spuma.
Adăugați morcovul tăiat în fâșii mici.
Când morcovul este gata, adăugați cartoful (deja curățat și tăiat) și se lasa sa fiarba inca 5 minute.
Acum adăugați tăiței și fierbeți la foc mic.
Se adaugă piper și sare după gust și puțină menta înainte de servire.

După cum puteți vedea, acesta este o supă foarte ușor de preparat și care va ajuta la ameliorarea simptomelor gripei. Este ideal pentru recâștigarea forței.

Dacă le preferați supe de legume doar, iată o rețetă delicioasă foarte ușor de făcut.

O rețetă simplă de supă de broccoli pentru iarnă

Din descoperiri majore de produse foarte benefice pentru sănătate includ broccoli și supa acestei legume. O dietă constând din acest aliment poate aduce beneficii mari corpului nostru.

Broccoli este o legumă cruciferă din familia varzei. În această familie de legume găsim și varză de Bruxelles, napi, verzi, conopidă etc.

La fel ca aceste legume, broccoli este foarte scăzut în calorii și constituie o cantitate bună de calciu. Există chiar și ingrediente active importante și componente împotriva cancerului .

Acesta este un hrană foarte importantă pentru scăderea în greutate. Urmați o dietă bazată pe supa de broccoli ar putea fi foarte eficient pentru cei care vor să arunce câteva kilograme.

Ingrediente

2 cartofi
1 broccoli
½ ceapă
Ceva apa

Pregătirea

Mai întâi, vom toca ceapa și vom curăța cartofii.
Vom spăla broccoli și îl vom toca.
Mergem toți gatiti in apa cu sare timp de 20 de minute. Nu ar trebui să folosim mai mult decât cantitatea potrivită de apă. Astfel vom ajuta legumele să-și păstreze nutrienții.
Odată ce a trecut timpul indicat, vom amesteca totul cu o râșniță sau un mixer pentru a obține un catifelat.
De asemenea, puteți lăsa unele dintre legume fără a le zdrobi, astfel încât acestea să fie în piure ca o garnitură.
La final vom condimenta după gust.
Dacă dorim, putem adăuga lapte degresat și iaurt fără zahăr

Sunteți gata să încheiați iarna și să luptați cu răcelile și gripa cu aceste două rețete delicioase de supă.

Sa te ajut rămâneți în formă în timpul iernii, De asemenea, vă sfătuiesc să faceți terapie cu lumină. Această metodă vă va ajuta să vă completați deficiențele vitamina D din cauza lipsei de soare iarna.

Nu ezitați să împărtășiți cu mine sfaturile și remediile dvs. pentru a păstra pescuitul în timpul iernii și să-mi spuneți dacă v-au plăcut aceste rețete în comentarii.