Salată Cezar cu slănină de alge marine

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

• 500 g inimi de romaine (frunze separate, spălate și uscate)
• 4 fileuri de somon cu pielea (aproximativ 150 g fiecare)
• 2 linguri. Sirop din esență de arțar
• 2/3 linguriță. cafea Sare
• Piper negru
• 1 lingură. ulei de cocos (sau ulei de măsline)

Etape de pregătire

Se spală și se usucă fileurile de somon și se marinează cu sirop de arțar, sare și

Gatiti somonul 5 pana la 7 minute, astfel incat cea mai usoara parte a fileului sa fie gatita la 3⁄4.

Rupe frunzele de untură de mare în bucăți mici. Se încălzește puțin ulei de măsline

Puneți câteva frunze de slănină în uleiul fierbinte (asigurați-vă că frunzele de slănină nu

atinge partea inferioară a cratiței).

Gatiti frunzele timp de 10 secunde pe fiecare parte, pana devin verzi.

Așezați frunzele fierte din tigaie pe un prosop de hârtie, repetați acest lucru pentru toate

Adăugați vinaigreta cu frunze de romaine.

Așezați frunzele de slănină de alge coapte deasupra vasului și împărțiți peste 4

• Marengo de curcan saut descoperi rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG
• Puf de porumb descoperi rețetele Femme Actuelle Le MAG
• Soufflé au Comté descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
• Somonul la grătar cu ierburi descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
• Soufflés aux deux strugures descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

---