Salată de paste de pui la grătar, rețetă ușoară

O salată de paste de pui bună, ușoară și proaspătă, aromată cu busuioc și oregano compusă din pui la grătar, roșii cherry, ceapă roșie, măsline negre și feta o rețetă ușoară și rapidă pentru a fi ideală pe vreme caldă.

Salată de paste de pui la grătar, rețetă ușoară

Această salată rece de paste este ideală pentru un picnic, o zi la plajă, grătar sau pur și simplu o masă rapidă, pe lângă faptul că este sănătoasă și economică este super bună, înainte de a o servi o stropesc cu oregano care aduce o aromă plăcută

Ce varietate de paste să folosiți ?

Orice varietate de aluat este valabilă pentru acest tip de salată: Penne, farfalle, macaroane rotini etc ...

Vara este un sezon în care preferăm salatele reci, familia mea adoră salatele întregi de paste, fie cu creveți, ton, salată Caesar sau salată italiană etc...

Salată de paste de pui la grătar, rețetă ușoară

Am condimentat această salată cu o pastă de vinaigretă pe bază de plante de casă, pastele sunt stropite în timp ce sunt încă fierbinți, astfel încât să absoarbă cât mai multă aromă, apoi adăugați doar restul ingredientelor și puneți-le în frigider până când sunt gata de servit.

Pentru o salată mai completă, puteți adăuga castraveți, ardei, rucola, avocado etc ... alegerea este vastă. Puteți înlocui roșiile cherry cu roșii uscate în ulei de măsline (îmi place).

Pregătiți vinaigreta:

Într-un borcan, combinați oțetul roșu, muștarul de Dijon, oregano uscat, busuioc uscat, usturoi, sare (sau după gust) și piper (sau după gust), miere, ulei de măsline și suc de lămâie proaspătă stoarsă.

Închideți borcanul și agitați pentru a amesteca bine. Rezervați vinaigreta la frigider până când este gata să pregătiți salata.

Pregătiți salata de paste:

Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului pana la Al dente. Scurgeți și clătiți cu apă rece pentru a opri gătitul. Stropiți cu 2 linguri de oțet.

Se adaugă cuburile de pui, roșiile, ceapa roșie, măslinele.

Acoperiți salata și dați-o la frigider.

Când sunteți gata de servire, adăugați brânza feta.

Stropiți cu vinaigreta de ierburi, reglați condimentul cu sare și piper după gust și serviți.