Schimbarea dietei, implicații psihologice

Implicații psihologice în contextul unei schimbări a dietei. Abordarea specifică a SM (septembrie 2000) Nathalie Zaccomer psiholog APF.

Mâncarea este legată de un context de obiceiuri:

obiceiuri culturale
obiceiuri educative
obiceiuri personale

Cine spune schimbarea dietei, spune schimbarea obiceiurilor, prin urmare reabilitare, reeducare, punerea la îndoială a credințelor în sensul a ceea ce cred profund și care este constitutiv modului meu de a fi. Schimbarea obiceiurilor înseamnă stabilirea și reexaminarea acestor credințe care, pentru unii, au valoarea presupozițiilor, principiilor și chiar prejudecăților.

Este dificil să-ți schimbi dieta, dacă nu vrei să-ți schimbi obiceiurile, de asta ești atașat din motive mai mult sau mai puțin conștiente.

tip afectiv:
De exemplu: „Când eram copil, mâncam așa fel de fel de mâncare și când mănânc acel fel de mâncare îmi amintește de amintiri bune”

de tip cultural:
De exemplu: „Sunt obișnuit să iau un aperitiv, un fel principal, un desert și atunci când fac altfel, nu mi se pare a fi o masă reală” sau „Sunt obișnuit să gătesc fiind femei de afaceri și dacă asta schimbări, nu mă mai pot regăsi acolo; fie ca femeie responsabilă de bucătărie, mă simt înstrăinat de o obligație culturală, fie, ca bărbat responsabil de bucătărie, nu mă simt nerecunoscut în identitatea mea ", sau "Îmi place ceea ce este dulce sau sărat; legumele nu prea au gust."

tip psihologic: De exemplu: „Uneori am nevoie de un mic tratament pentru a mă„ pune pe picioare ”: dulciuri, aperitive și aș simți că sunt frustrat dacă nu mai pot face asta”.

Schimbarea dietei presupune reînvățarea altor moduri de a face lucrurile luând în considerare contextul meu cultural, psihicul meu, starea mea fizică și afectivitatea mea de a accepta o „decondiționare” lină, o „decondiționare negociată” în conformitate cu toți acești parametri importanți pentru echilibrul meu general.

De asemenea, implică un alt tip de relație cu corpul cuiva: simțirea și ascultarea a ceea ce îi convine și a ceea ce nu i se potrivește; o persoană spune despre asta: "toate metodele propuse sunt extremiste; urmez ceea ce spune corpul meu. P. Anumite așa-numite alimente sănătoase mă fac să sufăr. P; mi-am dat seama că o metodă era potrivită pentru anumite persoane și nu pentru alții".

Este important să vă alocați timp pentru a găsi sau redescoperi gustul mâncării și senzațiile pe care le oferă. Unii oameni care au practicat sofrologia au reușit să lucreze la aceste aspecte.

Prin aceste experiențe, dimensiunea plăcerii este căutată, găsită și apoi schimbarea alimentelor nu mai este constrânsă.

La fel, trebuie să știi din start că un context de obiceiuri de multă vreme nu se va putea schimba peste noapte, că va trebui să fii răbdător și tolerant cu tine însuți, că, dacă te aștepți la rezultate imediat, riscăm să fim foarte dezamăgiți, pentru că dacă organismul are nevoie de timp pentru detoxifiere, are nevoie și de timp pentru a scăpa de obicei. Trebuie să accepți să îți iei timp, precum și în viața ta, în general, din cauza oboselii.

„Ce mănânc și cum mănânc spune ce sunt”:

Pe de altă parte, se spune că „apetitul servește pentru educarea dorinței și că răspunsurile date unuia determină formele celuilalt”. cf Bernard BRUSSET "Farfuria și oglinda"
Ce de spus ?

La fel ca toate instinctele, faptul de a se hrăni, cum ar fi faptul de a dobândi sau de comportamentul sexual trece la matrița socializării care le permite să le trăiască într-un mod adaptat în societate.

Modul în care ne vom satisface dorințele, pofta de mâncare în acest caz, va spune ceva despre noi, valorile noastre, relațiile noastre cu ceilalți, capacitatea noastră de a experimenta frustrări, relația pe care o avem cu corpul nostru. -încredere ... P.

De exemplu, capacitatea de a amâna satisfacția dorinței este dezvăluită cu această ocazie, semnificația celeilalte, grija acordată meselor dezvăluie respectul pe care îl avem pentru propriul corp, calitatea mâncării alese vorbește despre a noastră în raport cu compania de distribuție pe scară largă de astăzi; valorile artistice, de rafinament sunt încă dezvăluite.

Scleroza multiplă este o boală în care multe lucruri sunt puse sub semnul întrebării: organizarea vieții, modul de comunicare, relația cu viața socială, igiena vieții; cum să-i gestionez oboseala, limitele în legătură cu așa ceva ce aș putea face înainte și pe care nu le mai pot face sau pe care nu le mai pot face ca înainte; schimbarea relației cu alimentele este undeva în această mișcare a schimbărilor fundamentale cauzate de debutul bolii.
Poate fi, de asemenea, un remediu luat în considerare în „disperarea cauzei”, atunci când pacientul are impresia că nu i se poate propune nimic eficient și că se simte motivat să-și mobilizeze energia pentru o decizie. În sarcina personală, energie care nu este întotdeauna solicitat de medic în acest sens. Dar el trebuie să fie suficient de convins de meritele abordării sale! Prin urmare, există o a treia funcție a schimbării dietei:

Fii ca toți, fii diferit: Dilema schimbării dietei:

„În toate societățile, plăcerea de a mânca nu este doar individuală, ci colectivă, legată de schimb și de comunitate”. P. (Bernard BRUSSET „Farfuria și oglinda”). Mâncarea este un fapt social. P .
Aceasta înseamnă că nu este vorba despre retragerea dintr-un act social, cum ar fi împărtășirea mâncării, deoarece urmați o dietă diferită. Deși acesta a fost un motiv frecvent pentru oprirea dietei, în practică, monitorizarea pH-ului urinei, de exemplu, permite monitorizarea și compensarea oricărui exces care ar putea fi exces din punct de vedere al corpului, dar nu din punct de vedere al bunăstării sociale de vedere dintr-o masă comună.
Cu toate acestea, dacă anumite produse nu sunt într-adevăr recomandate, va fi, de asemenea, o chestiune de a nu le lăsa să fie impuse și, prin urmare, în anumite momente de a putea să se afirme în această diferență acolo. Poate însemna și multă muncă asupra ta.

Funcția „Restaurare”:

Una dintre modalitățile de combatere a depresiei după diagnostic este să găsești ceva de făcut care să fie bun pentru tine, pentru a contracara procesul de distrugere a bolii. Cel mai adesea, într-o colaborare medic-pacient se stabilește un mod de îngrijire. Faptul de a se simți pe deplin activ într-un proces de luptă împotriva bolii este fundamental pentru pacient și îi canalizează energiile care nu vor mai sau nu vor alimenta mai puțin o stare depresivă cauzată de debutul bolii, care poate fi ea însăși deteriorată. faptul că pacientul nu poate găsi nimic care să-i facă bine.
Astăzi, nu mai putem spune că nu este nimic de făcut împotriva sclerozei multiple: anumite medicamente pot fi oferite, reabilitarea este un element fundamental și acest lucru permite pacientului să se simtă parte a deciziei. Responsabil de boala sa; acest lucru este valabil și pentru alimentele care participă la un proces de reparare, restaurare în termeni de stimă și iubire de sine, care este fundamentală într-o persoană care se simte mai mult sau mai puțin pasivă și neajutorată în raport cu ceea ce i se întâmplă, de asemenea diminuată în corpul și capacitățile sale fizice.

Conceptul de educație terapeutică este utilizat pe scară largă în cultura anglo-saxonă; a fost descris, de asemenea, în 1998 de Organizația Mondială a Sănătății, care îl definește astfel: „Antrenează pacientul astfel încât să poată dobândi un know-how adecvat pentru a realiza un echilibru între viața sa și controlul optim al bolii sale Educația terapeutică este o proces continuu care face parte integrantă din îngrijirea medicală.

Educația pacientului include conștientizarea, informarea, instruirea în tratament, sprijin psihosocial, toate legate de boală și tratament; instruirea pacientului trebuie, de asemenea, să permită pacientului și familiei sale să colaboreze mai bine cu îngrijitorii ".

Într-o boală precum SM, discursul medical este insuficient de productiv în ceea ce privește cunoștințele: nu știm de unde vine boala, nu știm cum evoluează sau cum să o tratăm. „A deveni undeva propriul medic”, găsind un sens care ar putea permite o stare mai bună cu boala, este foarte energizant pentru cel care se răsfăță cu ea, chiar dacă nu este calea ușoară, departe de ea. Acest lucru nu înseamnă, totuși, că trebuie să ne descurcăm fără asistență medicală specializată în acest domeniu! Acest suport nutrițional pare chiar recomandat !
Cu toate acestea, în practică, persoanele cu SM rareori vorbesc cu medicul lor despre schimbarea dietei sau vorbesc despre aceasta doar prima dată și niciodată a doua oară pe baza reacției lor. Sau vorbesc cu ei despre asta atunci când nu sunt convinși de această metodă de preluare a bolii, încearcă să își consolideze dorința mai mult sau mai puțin conștientă de a opri dieta fără a se simți vinovați, având acordul medicului cu privire la inutilitatea acesteia.

Concluzii

Cum să rezistați în timp, oprind dieta ?

Dacă schimbarea dietei este experimentată sub constrângere, orice oprire sau deviere necontrolată poate fi foarte vinovată. Schimbarea dietei nu ține doar de voință, ci și de plăcere. Merge mână în mână cu luarea în considerare a elementelor de mediu de care nu o putem disocia: anturaj apropiat, viață în societate, organizare, buget ... În plus, trebuie să fii răbdător, tolerant cu tine, să știi să te ierți pentru abaterile tale. Persoana care decide să ia această provocare se află mai mult într-o provocare referitoare la a fi, decât la performanță în ceea ce privește un rezultat, o producție; acest lucru este în mod evident în contradicție cu valorile apărate de societatea actuală.

Este greu să faci o schimbare în dietă doar spunând „vom vedea”; motivația prealabilă trebuie să fie puternică și să se bazeze pe informații suficiente, pe mărturia oamenilor care au experimentat aceleași lucruri sau care trăiesc aceeași aventură pentru a face schimb de informații, se stimulează reciproc, ținând cont însă că toată lumea este unică și că poate ceea ce este bun pentru unul nu va fi neapărat bun pentru celălalt.

Este adevărat că asumarea responsabilității personale pentru propria dietă este stimulantă, deoarece este plină de satisfacții: merge în direcția descoperirii bunăstării, dar și a propriei persoane. Cu toate acestea, ea cere să accepte să fie aproape de corpul ei, de senzațiile ei, deci undeva să o fi acceptat așa cum este și, de asemenea, să se întrebe despre „ce mănânc?” Nu doar în sensul său. Termen biologic, ci și în ceea ce privește valorile sale, relația sa cu lumea și cu ceilalți.

Este un program imens !

Ceea ce privește igiena vieții și, prin urmare, dieta este legat de un context de obiceiuri. Cine spune schimbarea obiceiurilor, spune schimbări profunde de tip emoțional, cultural, psihologic

Prin practica alimentară, dezvăluim ceea ce suntem. Schimbarea dietei poate avea un impact asupra cine sunt și invers: ceea ce sunt sau ce devin are un impact asupra comportamentului meu, inclusiv a comportamentului meu alimentar.

Schimbarea obiceiurilor înseamnă supărarea echilibrului vieții dobândit până acum, mai ales în relațiile cu cei din jur, dar și cu societatea. Trebuie să te simți pregătit la nivel personal pentru a-l înfrunta.

Schimbarea dietei înseamnă a mânca diferit.

Să fii cu adevărat motivat, să știi să ai răbdare și toleranță cu sine sunt condițiile pentru o schimbare reușită a dietei.