Cum este implicată microbiota intestinală în creșterea în greutate

Dacă vă îngrășați, nu pentru că mâncați prea mult, ci pentru că microbiota intestinală este dezechilibrată. Aceasta este ceea ce spun studiile științifice explicate în acest articol și acesta este punctul de plecare pentru a pierde în greutate cu plăcere prin încântarea bacteriilor, programul nutrițional specific dezvoltat de Dr. Cotinat pentru persoanele care au probleme cu pierderea kilogramelor în plus.

Cum am ajuns să bănuim rolul unei microbiote dezechilibrate și slab diversificate în creșterea în greutate (sau ca un obstacol în calea pierderii de kilograme în plus)? Din diferite studii, efectuate în principal pe șoareci.

Prezența unei microbiote este necesară pentru creșterea în greutate

În mai multe studii efectuate pe șoareci fără microbiotă crescute într-un mediu steril, o dietă bogată în grăsimi nu a cauzat creșterea în greutate. Dimpotrivă, au trebuit să mănânce mai mult pentru a-și menține greutatea (1, 2). Pe de altă parte, dacă implantăm microbiota șoarecilor normali la acești șoareci lipsiți de micriobiota, această dietă bogată în grăsimi îi îngrașă (3).

O dietă dezechilibrată perturbă microbiota

Un alt studiu a arătat că la șoareci, o dietă bogată în grăsimi duce la un dezechilibru al microbiotei (disbioză), care favorizează inflamația și creșterea în greutate (4). De asemenea, o dietă bogată în zaharuri (dar săracă în grăsimi) induce, de asemenea, disbioză, crește permeabilitatea intestinului și inflamația (5).

Obezitatea este transmisibilă

Când microbiota este transferată de la șoareci obezi la șoareci fără microbiota, aceștia din urmă devin obezi în ciuda unui aport redus de alimente (6, 7). Și dacă transferăm microbiota de la un șoarece subțire la un șoarece fără microbiotă care mănâncă o dietă echilibrată, acesta rămâne subțire (8).

Obezitatea este transmisibilă și la oameni! Dovada acestui caz clinic: o femeie care a primit un transplant de fecale în urma unei colite infecțioase grave a reușit să-și revină, dar a dezvoltat obezitate prin îngrășarea a peste 15 kg în 6 luni, deoarece donatorul (fiica ei) era obez (9).

Alte studii au arătat că microbiota persoanelor obeze a fost atât dezechilibrată (scăderea bacteriilor Bacteroidetes și creșterea Firmicutes comparativ cu microbiota persoanelor cu greutate normală), cât și slab diversificată (300.000 de gene bacteriene împotriva a cel puțin 800.000).