Somon în papillote

Pești

Somon în papillote este un fel de mâncare ușor de făcut și absolut delicios. Trebuie să cumperi un un somon de culoare roșie sau organic, sunt mult mai buni.

Pentru un papillote:

• 1 felie de lămâie
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de piper
• 1 felie subțire de unt
• 1 friptură de Somon
• 1 felie de lamaie
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de piper
• o crenguță de mărar

Puneți totul în folie în ordinea ingredientelor. Închideți bine, dar nu lipiți hârtia de pește. Aerul trebuie să poată circula. Dacă aveți vreo dificultate, puteți viziona acest videoclip de la Atelierul bucătarului, care prezintă o tehnică de închidere;

Coaceți într-un cuptor preîncălzit (termostat 7/210 ° C) timp de 10 până la 15 minute (în funcție de grosimea fripturilor).

Mai presus de toate, nu vă gătiți prea mult peștele, acesta va deveni uscat.

• Supă japoneză de somon
• Salată crudă de varză murată, somon și sfeclă roșie - 10 rețete sănătoase pentru iarnă - Elle à
• Faceți imediat makis-urile prăjite ale lui Brandt cu somon și castraveți, la fel ca la un restaurant
• Pește Findus în rețete din folie
• Înlocuiți rețetele de somon pentru a înlocui somonul

---