Supertoinetă, rețete de gătit ușoare

Rețetele de top din videoclip

Sos fierbinte fără grăsimi pentru legume aburite ?

Rețetele de top din videoclip

Sos fierbinte fără grăsimi pentru legume aburite ?

Mesaj de linda2 »27 februarie 2005 [06:52]

TREBUIE SA PIERD 15 KILO .
Trebuie să încerc absolut legumele aburite, dar nu pot să le înghit.
Are cineva idee despre ce sos aș putea folosi (FĂRĂ unt fără cremă, fără ulei) pentru a-mi mânca legumele? .

Re: sos fierbinte fără grăsimi pentru legumele aburite ?

Mesaj de pene11 »27 februarie 2005 [10:45]

Îmi plac cu sos de soia și un pic de ulei de măsline este adevărat, dar oricum nu ar trebui să eliminați complet grăsimea, ar fi foarte rău pentru sănătatea dvs.
O dietă fără grăsimi este deloc pentru persoanele care au 50 kg sau mai mult de pierdut și totuși.

În caz contrar, puteți face un beșamel fără grăsime, au existat rețete pe forum, dar practic este un terci de făină + lapte sau bulion cu mirodenii, ierburi etc pentru a da aromă.

Re: sos fierbinte fără grăsimi pentru legumele aburite ?

Mesaj de trandafir mic »27 februarie 2005 [11:16]

Prăjiți într-o tigaie antiaderentă usturoi și ceapă tocată câteva minute, fără a le colora, apoi adăugați coulis de roșii și gătiți până când ceapele sunt fragede (dacă este necesar adăugați puțină apă) condimentați după gust (provensal, curry, coriandru orice îți trece prin cap) apoi chiar la capăt te evapori în timp ce amesteci constant, astfel încât să se îngroașe.

Altfel sos de soia pe care îl adăugați în ultimul moment legumelor și pe care îl gătiți timp de 2 minute pentru a se evapora (întotdeauna într-o tigaie antiaderentă fără grăsime)

Și dacă nu, pur și simplu legume fierte în apă cu un cub de stoc

Noroc cu dieta ta

Re: sos fierbinte fără grăsimi pentru legumele aburite ?

Mesaj de titlu »27 februarie 2005 [18:32]

Spun ca Plume: nu trebuie să eliminăm toate formele de MG! Ai nevoie de el pentru pielea ta, pentru celulele tale . altfel, riști să te încreți

Nu, nu glumesc, indiferent de dieta pe care intenționați să o urmați, aveți întotdeauna nevoie de o cantitate de grăsime. Acestea sunt cele care permit celulelor noastre să-și facă membranele. Dacă le eliminați, vă veți slăbi celulele (piele, mușchi, dar și nervi)
Și apoi, nu uitați că aveți nevoie și de colesterol în sânge, vorbesc evident despre colesterolul bun!

Multă baftă

Re: sos fierbinte fără grăsimi pentru legumele aburite ?

Mesaj de Choupiam »04 martie 2005 [08:42]

Iată puțin sos deloc gras.

SOS DE Ciuperci (50 Cal pe persoană)

1/4 l lapte
15g făină
100g ciuperci Paris
sare piper

Se dizolvă făina în laptele rece. Gatiti cateva minute, astfel incat preparatul sa se ingroase. Sare si piper.
Curățați și tăiați ciupercile în fâșii. Gatiti-le intr-o tigaie apoi adaugati-le in sos (sau luati conserve de ciuperci !).

Acest sos este utilizat în principal cu cereale, legume.

variante:
sos de ciuperci + sofran
sos de ciuperci + boia
sos de ciuperci + curry
sos de ciuperci + gruyère
sos de ciuperci + masline

Re: sos fierbinte fără grăsimi pentru legumele aburite ?

Mesaj de carolineg »04 martie 2005 [13:06]

După cum v-au spus ceilalți, GM-urile nu trebuie eliminate!

Dacă ai de pierdut 15 kg, te poți limita la 1 linguriță pe masă, ceea ce este rezonabil, dar din punct de vedere al sănătății face diferența.

Mai ales că, de exemplu, în delicioasa rețetă de Choupiam, cu 15g de făină ai aproximativ 50 cal, adică cât în 1 linguriță de ulei.

Prin urmare, vă puteți face un sos mic pe bază de suc de lămâie și 1 linguriță de ulei de măsline fără a lua mai multe calorii decât într-o rețetă fără MG!

Gândiți-vă la sosuri de roșii, reduceri de bulion, sos de soia și oțet, condimente: curry, chimen. amestecat cu brânză de vaci slabă.