Alegerea de amiază

Vânzare directă de legume și căpșuni la porțile din Toulouse.

alegerea

Știri

Informații diverse

Suntem deschiși miercuri de la 9:00 la 12:30 și de la 15:00 la 19:00, precum și sâmbăta de la 9:00 la 12:30 p.m.

În urma daunelor cauzate de grindină din 19 iunie, suntem în urmă în producția mai multor legume. Vești bune, fasolea verde va fi acolo în 10-15 zile, iar ardeii de câmp și ardeii dulci ar trebui recoltați în același timp.

Pentru moment, doar roșiile cu efect de seră sunt culese și, din păcate, din cauza caniculei, există ciorchini de flori care au avortat, adică au căzut ... ceea ce înseamnă că nu există roșii acolo unde ar fi trebuit să avem ...

Când considerăm că producția totală va fi suficientă, vom deschide și sâmbăta de la 15 la 19 Vom actualiza apoi orarele de pe site.

Vinete, ardei, ardei ierburi !

Am terminat o treabă mare săptămâna aceasta, plivind vinete, ardei și ardei dulci în câmp deschis. Datorită găurilor făcute de grindină, avem o mulțime de iarbă care crește în mijlocul prelatelor ... Iată câteva imagini înainte/după.

Un lucru bun al naibii de făcut, chiar dacă știm că peste două săptămâni iarba va fi din nou la locul său ...

Ardeii și ardeii dulci sunt plini de flori și există bebeluși !

Pentru vinete, avem mai multe pierderi în unele rânduri, dar avem încă flori și bebeluși !

Mai jos este exemplul unui rând în care picioarele au suferit în mod special:

Culegerea se apropie !

MULȚUMESC

Mulți voluntari au pus mâna în aluat pentru ca această seară să fie un succes și au fost: Christine și Cédric de la Cambuse, Galia, Régis, Patrick, Valentin, Anis.

Cules roșii !

Roșiile de seră sunt la culegere! Ne dă balsam în inimă! Veți găsi roșii rotunde, inimi de vită, replici andine, trandafiri de Berna și supersteaks.

Pe de altă parte, în câmp deschis, unele plante sunt moarte, altele refac frunze, dar sunt slăbite, iar unii dintre cei care erau cei mai mari înainte de grindină (pe care am pus deja porțile) refac flori ... cu condiția ca grilele să ajute picioarele să susțină greutatea roșiilor.

Avem speranță pentru ardei și ardei dulci. Florile nu sunt încă acolo, dar picioarele au făcut frunze noi.

Când vine vorba de vinete, unele rânduri par să se recupereze, în timp ce altele sunt foarte rare. Trebuie să avem grijă de plivire foarte repede.

Pentru dovleceii în aer liber, unele plante au refăcut frunze și dovlecei. Tulpinile au fost martirizate de grindină, cu condiția să suporte și ele greutatea.

Și, în cele din urmă, am pus salatele înapoi pentru a fi culese. De fapt, este mai degrabă o inimă de salată. Salatele, care au suferit grindina, au făcut frunze noi la nivelul inimii lor. Alegeți mai multe, pentru a face o salată frumoasă !

Sperăm să ne vedem mâine, la Midi Cueillette și/sau la concertul gratuit organizat sub Halle de Portet sur Garonne !

Concert de susținere pe 6 iulie

Iată câteva informații pe care suntem îndemnați să le difuzăm !

Oamenii minunați au pus multă energie în a ne sprijini organizând o seară care promite să fie foarte drăguță ... nu le putem mulțumi suficient

Știri

În primul rând am vrut să vă mulțumim pentru toate mesajele de sprijin, ne încălzește inimile.

În caz contrar, de joi încercăm să replantăm tot ceea ce este încă posibil să replantăm.

Suntem în proces de a planta noi plante de roșii sub două sere. Nu va compensa pierderea exterioară, dar ne va permite să avem o producție la sfârșitul sezonului. Picioarele din exterior se vindecă. Pe unele, vedem că apar niște frunze. Dar suntem departe de a avea roșii, ne gândim din septembrie. Și picioarele vor trebui să fie suficient de puternice și să nu se îmbolnăvească de rănile lor până atunci, dar ne ținem degetele încrucișate foarte bine.

Ardeii și tulpinile de ardei din exterior au câteva frunze mici. Sperăm, de asemenea, că își vor reveni după răniri, dar producția va întârzia și în ceea ce privește cantitatea, foarte greu de spus în acest moment.

Pentru vinetele de afară, nu este încă ușor să se spună dacă vor trece peste asta.

O problemă pe care o vom avea afară, pentru roșii, ardei și vinete, este că mulciul de la poalele plantelor este plin de găuri, care vor fi ușa deschisă pentru buruieni. Toată vara ...

Ieri, luni, am replantat și salate, care ar trebui să fie gata într-o lună, precum și brânză și dovlecei.

Avem și noi plante de fenicul și sfeclă roșie de plantat.

În caz contrar, avem o mare îngrijorare cu privire la producția de dovlecei și dovleci, pentru această iarnă. Am cerut cultivatorului nostru de răsaduri să ne resemne urgent, dar nu suntem siguri, plantându-i la sfârșitul lunii iunie, că dovleceii și dovleceii vor avea timp să se dezvolte pe deplin înainte de înghețuri.

În cele din urmă, în ceea ce privește serele care au rezistat, am observat că acestea au fost slăbite de grindină. Prelate au găuri mici. Puteți vedea, în fotografia de mai jos, urmele impactului grindinii asupra prelatei, care i-a îndepărtat stratul de umbrire alb și a provocat unele perforații.

Iată deci cele mai recente știri.

Mâine vom deschide după-amiaza pentru colectarea coșului de miercuri, ca de obicei. Pe de altă parte, pentru o vreme, nu vom putea umple aceste coșuri cu producția noastră, ele vor fi realizate cu producția colegilor locali.

Colțul nostru primeur va fi, de asemenea, deschis, iar Virginie va fi acolo pentru a vă vinde brânzeturile ei bune. !

De acum înainte vom deschide doar sâmbătă dimineața. Veți avea acces la colțul nostru pentru produse timpurii și, sâmbătă, veți putea alege niște dovlecei, varză și roșii într-o seră.

Dezastru natural

Din păcate, aseară am fost loviți de grindină. Am suferit pagube mari pe toate plantațiile care nu erau sub sticlă. Totul a fost zdrobit, ceea ce puteți vedea în fotografii (roșii, salate, ceapă, dovlecei, vinete, ardei, căpșuni, castraveți, varză ...). Rămâne doar dovlecei de seră care pot fi culese.

Deci nu vom putea să ne păstrăm orele obișnuite. Sâmbătă dimineață, Jenny va fi acolo, de la 10 dimineața până la 12:30, pentru a întâmpina oameni care nu au avut informațiile, dar pentru viitor trebuie totuși să ne gândim cum să ne organizăm. Cu siguranță alegerea va trebui închisă temporar pentru a relua mai târziu în sezon ... încă nu știm.

Continuăm bine cu coșurile de miercuri după-amiază.

Vă vom ține la curent săptămâna viitoare când vom merge mai departe în reflecțiile noastre.

Dovlecel cu afumat !

Este sigur să spunem că este sezonul dovleceilor! Deocamdată produc doar dovlecei cu efect de seră, dar cei din afară vor fi în curând.

Așadar, anul acesta, vă aducem dovlecei cu miere de afide! De fapt, avem un mare atac de afide în sera de dovlecei, precum și în viitorii castraveți. Drept urmare, unele dovlecei sunt lipicioase datorită prezenței de miere pe ele. Doar clătește-le cu apă pentru a o îndepărta, nu schimbă gustul dovleceilor! În caz contrar, aparent, această mierea este compusă din 90-95% zahăr, pentru o rețetă dulce și sărată ... Glumesc, dar această mierea este de fapt principalul component al mierii de brad. Într-adevăr, larice, pini și brazi nu produc flori purtătoare de nectar ca majoritatea celorlalte plante. Prin urmare, mierea de brad este alcătuită în principal din mierea de afide colectată de albine. !

Din fericire prietenii noștri buburuzele sunt acolo pentru a lupta împotriva acestei invazii. Veți putea observa o mulțime de buburuze, precum și larve de buburuză și nimfe de buburuză în sera de dovlecei.

După cum v-am spus anterior, afidele atacă și castraveții noștri, dar în ciuda a tot, apar primii castraveți mici! Culegerea se apropie ...

Culesul oficial de căpșuni este deschis !

Schimbare mare anul acesta: din motive ecologice, am decis să nu mai donăm tăvi de plastic pentru culegerea căpșunilor. În schimb, am cumpărat tăvi din lemn pe care nu le vom distribui gratuit, scopul fiind de a le refolosi ulterior și astfel de a evita risipa.

Există două dimensiuni de tavă, prima pentru 500g de căpșuni și a doua pentru 1kg. Vi se vor factura respectiv 10 cenți de euro și 20 cenți de euro.

Puteți veni oricând cu propriile containere, desigur! În acest caz, dacă nu s-a făcut deja, vom nota greutatea cutiei/coșului înainte de ridicare pentru a facilita cântărirea la întoarcerea din acesta. !

Iată o fotografie a zilei de livrare a noilor tăvi:

Vom vedea câți ani durăm cu toate acestea !