Suc de legume: modul în care Sarah și-a schimbat dieta

Deși nu sunt suficiente pentru o dietă echilibrată, sucurile de legume au multe beneficii pentru sănătate. Sarah s-a apucat de asta și spune.

Când avea 24 de ani, Sarah a vrut să-și schimbe obiceiurile alimentare: sucurile de legume și fructe au fost un adevărat declanșator. Ea a urmat exemplul tatălui ei care și-a schimbat dieta când a dezvoltat poliartrită. Rezistent la ideea de a lua medicamente toată viața, a căutat să găsească o soluție naturală pentru a se vindeca, iar această vindecare a venit prin dietă și post. „Testând mai multe metode, și-a dat seama de beneficiile considerabile pe care le-ar putea avea acest lucru asupra corpului său: avea eczeme și cicatrici, totul a dispărut. A câștigat energie, a arătat mai bine și a slăbit mult. De atunci, a încetat complet să mai ia medicamente ”, spune Sarah.

Tânăra s-a apucat și ea de asta. „În fiecare dimineață, pe stomacul gol, îmi fac niște suc de țelină. Îmi place gustul, dar când este prea amar adaug un măr, dă o notă dulce, este frumos. În plus, acest fruct ajută la lupta împotriva atacurilor digestive. „În timpul zilei, cu un extractor, ea prepară sucuri de portocale, lime, mango și morcovi. În plus, mănâncă în principal produse de casă, de piață, organice și proaspete. „Trebuie să știi ce consumi pentru a evita faimoasele deficiențe”, spune ea. Este mai ușor să bei suc cu multe fructe și legume decât să mănânci același număr de alimente cu carnea lor. În orice caz, îl prefer și permite organelor să lucreze mai puțin pentru digestie. "

Sarah este foarte fericită cu acest mod de viață: „M-a făcut să mă simt mai bine în legătură cu corpul meu: aveam un ten mai bun, mai multă vitalitate și sunt mai puțin umflată. Am impresia că îmi fac bine corpului și acționează asupra bunăstării mele mentale. Prin extensie, dacă te simți mai bine cu tine, ești mai bine cu ceilalți. "