Suplimente alimentare pentru combaterea bolilor de ficat gras

Steatohepatita nealcoolică, sau NASH, este o boală a civilizației care afectează o parte în creștere a populației. Este manifestarea hepatică a sindromului metabolic și se caracterizează prin prezența unei grăsimi excesive în ficat. Unele suplimente alimentare sunt deosebit de interesante în lupta împotriva acestei patologii.

combaterea

Omega-3 reduce cantitatea de grăsime din ficat

Omega-3 par să poată lupta împotriva bolilor de ficat gras și a complicațiilor sale. Suplimentarea cu ulei de pește, care este bogat în acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), este o modalitate bună de a realimenta.

Un studiu pe 41 de persoane cu NASH a arătat că administrarea a 3000 mg de ulei de pește timp de un an poate ajuta reduce cantitatea de grăsime din ficat, chiar și în absența pierderii în greutate.

Omega-3 se arată că sunt eficiente chiar și la pacienții tineri

Aceeași intervenție la 52 de adolescenți obezi cu NAFLD (boală hepatică grasă nealcoolică) duce la un rezultat similar și permite o reducere a nivelului de transaminaze.

O meta-analiză are a confirmat aceste beneficii la cei mai tineri, deoarece suplimentarea la copiii cu NAFLD îmbunătățește starea enzimelor din ficat care indică starea steatozei. Reducerea nivelului de aspartat aminotransferază (AST) este vizibilă după 6 luni de suplimentare, dar sunt necesare 12 luni pentru scăderea nivelului de alanină aminotransferază (ALAT).

Omega-3 previn cancerul de la o complicație a NASH

Omega-3 pot fi, de asemenea, benefice împotriva celui mai nefavorabil curs de NASH: cancerul hepatocelular. Un studiu efectuat pe un eșantion al populației japoneze a arătat că riscul de a face acest cancer este redus cu 36% la marii consumatori de pește bogat în omega-3 în comparație cu cei care mănâncă cel mai puțin.

Datele colectate la animale susțin o relație de cauză și efect: administrarea acidului eicosapentaenoic reduce formarea de radicali liberi în ficat în caz de steatohepatită, reduce inflamația și se opune dezvoltării cancerului.

Co-enzima Q10, un antioxidant natural pentru combaterea NASH

Co-enzima Q10 este un compus natural produs de corpul nostru și care are proprietăți antioxidante. Cercetătorii iranieni au testat efectele administrării sale la persoanele cu acumulare de grăsimi în ficat, la o doză de 100 mg pe zi timp de 12 săptămâni. Tratamentul a dus la o reducere a ratei mai multor indicatori de inflamație și o regresie a acumulării de grăsime.

În același timp, a contribuit la creșterea nivelului de adiponectină. Un nivel prea scăzut al acestui hormon, observat la obezitate sau diabet, promovează inflamația generalizată la nivel scăzut în organism și dezvoltarea rezistenței la insulină.

Silimarina, un extract de ciulin de lapte

Silimarina este un compus extras din ciulinul de lapte (Silybum marianum), o plantă utilizată ca remediu tradițional pentru bolile hepatice de secole. S-a dovedit a fi benefic în mai multe studii clinice la persoanele cu NASH.

Într-una dintre ele, administrarea a 700 mg de trei ori pe zi timp de 48 de săptămâni reduce nivelul ASAT și ușurează fibroza, îmbunătățind elasticitatea ficatului.

O analiză a opt astfel de studii care au implicat 587 de pacienți a confirmat eficacitatea plantei în reducerea nivelului de transaminaze.

Colina este implicată în sănătatea ficatului

Considerată inițial o vitamină din grupul B, colina este un compus important pentru sănătatea ficatului, pe care organismul nostru nu este capabil să îl producă în cantități suficiente pentru a-și satisface nevoile.

Este transformată în fosfatidilcolină în ficat, unde este implicată în multiple mecanisme care guvernează depunerile de grăsime din organism. Consumul insuficient de alimente, mai mic de 50 mg pe zi, poate în câteva săptămâni duce la acumularea de grăsime în ficat.

Colina ar juca astfel un rol important în apariția NASH și în evoluția sa. La femeile aflate în postmenopauză, o dietă săracă în colină a fost asociată cu o severitate crescută a fibrozei hepatice.

Colina previne acumularea de grăsime în ficat

Dimpotrivă, s-a găsit un studiu realizat într-un eșantion mare din populația chineză efectul protector al unui aport alimentar bun de colină, prin consumul de ouă, soia, carne roșie, pește și legume, împotriva apariției bolii ficatului gras.

Un studiu clinic a fost efectuat la 40 de copii și adolescenți cu NASH pentru a testa efectele administrării colinei, DHA și vitaminei E comparativ cu un placebo. Tratamentul permis reduce cantitatea de grăsime din ficat, glicemia în post și nivelul ALT.

În plus, anumite profiluri genetice duc la o modificare a metabolismului colinei și favorizează apariția bolilor hepatice grase.

Niveluri scăzute de vitamina D la pacienții cu NASH

Studiile au arătat niveluri scăzute de vitamina D la persoanele cu afecțiuni hepatice grase și fibroză hepatică. Un studiu clinic a arătat că administrarea a 2.100 UI de vitamina D3 timp de 48 de săptămâni la persoanele cu NASH îmbunătățește nivelul sanguin al ALAT la cei cu deficit de această vitamină. Cu toate acestea, cantitatea de grăsime nu a scăzut semnificativ în organism.

Un alt studiu relevă un potențial motiv pentru acest rezultat mixt: persoanele cu NASH nu răspund bine la suplimentare și o doză de aproximativ 2000 UI pe zi este insuficientă pentru a corecta deficiența. Beneficiile sugerate ar putea fi astfel mai marcate cu doze mai mari.

Vitamina E, care trebuie limitată în ciuda caracterului său antioxidant

Vitamina E este uneori utilizată în NASH datorită proprietăților sale antioxidante, dar o analiză a literaturii a arătat o ușoară creștere a riscului de mortalitate prin suplimentarea cu această vitamină, ceea ce nu este indicat în acest caz.