Terci de năut

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 150 g fulgi de naut (în magazinele ecologice)
  • 80 cl Lapte vegetal
  • 4 roșii cherry roșii
  • 5 roșii cherry galbene
  • 1 cutie mică de naut
  • 1 mana de spanac
  • 1 strop de ulei
  • Sare
  • Piper
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Se toarnă laptele vegetal într-o cratiță și se încălzește. Adăugați fulgii de naut și lăsați să se umfle de pe foc timp de 2 minute. Se scurge nautul, se adauga in tigaie, se sare, se pipereaza si se amesteca usor.
  2. Clătiți roșiile și tăiați-le în 2. Spălați și stoarceți frunzele de spanac.
  3. Împărțiți terciul de naut între farfurii, adăugați roșiile și stropiți cu puțin ulei. Se presară frunze de spanac și se servește.

Sfaturi și sfaturi pentru terciul de naut

Când sunteți gata de servit, decorați cu câteva lăstari tineri sau flori.

terci