Toamna: Menținerea unei diete sănătoase

menținerea

Odată cu ultimele scăderi de temperatură, dorințele mele au devenit foarte simple: strecurați-vă cât mai des sub plapuma fierbinte și mâncați feluri de mâncare foarte bogate și fierbinți.

A mânca sănătos este întotdeauna mai ușor vara. Dar este posibil și foarte ușor toamna! Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta:

1. Mănâncă legume și fructe de sezon

Organismul trebuie să consume diferite fructe și legume pe tot parcursul anului, de exemplu clementine și portocale, care sunt condimentate iarna. În general, legumele de toamnă vor fi mai bogate pentru a vă oferi nutrienții de care aveți nevoie și pentru a vă menține în corp. Găsim de exemplu dovlecei, dovleci, dovlecei sau cartof dulce; dar și fasole, conopidă sau morcovi ...

2. Pentru serile leneșe, supa

Cred că l-ați mai văzut pe blog sau pe rețelele de socializare, sunt un mare fan al supei. Nimic mai bun de încălzit seara și nimic mai ușor de gătit și el. Pentru a economisi timp, vă puteți tăia legumele în prealabil și le puteți pune în congelator în pungi pentru congelator. Tot ce trebuie să faceți este să le scufundați în apă fierbinte și să amestecați totul împreună. Este rapid, sănătos și vă permite să mâncați multe legume fără să vă dați seama.

3. Continuați să faceți rezervele de vitamine

Îmi contin smoothie-urile dimineața cu fructe înghețate. Trebuie doar să le scoateți cu o zi înainte și să le puneți în frigider sau să le puneți în cuptorul cu microunde timp de 5 minute în poziția de decongelare.

Peckish? Grăbește-te spre fructe uscate, cum ar fi migdale sau fructe. Pear este în sezon, așa că răsfățați-vă !

4. Umpleți leguminoase

Fasolea roșie sau albă, linte, naut sunt aliații tăi pentru a combate frigul! Voi adăuga și kinoa, pe care o gătesc foarte mult. Nu ezitați să le încorporați în felurile de mâncare: în salate sau în mese calde. Ca să vă faceți o idee: fac un amestec de kinoa cu legume (conopidă, broccoli, morcovi) și carne. Este delicios și vă va ține în picioare pentru după-amiaza fără probleme !

5. Testați rețete noi

Toamna este un moment bun pentru a încerca rețete noi, ultimele mele idei:

  • Lasagna vegetală, unde picioarele sunt înlocuite cu felii de vinete sau dovlecei,
  • Legume la grătar la cuptor,
  • Un chili con carne vegetarian,
  • tagliatelle vegetale,
  • Supa de dovleac,
  • Piure de legume: broccoli, morcov ...
  • Legume umplute,
  • Quiche de legume
  • Salată de sfeclă, feta, naut, morcov

Care este felul tău preferat de toamnă ?