PLACINĂ DE RICOTTA DE CIRASA DE CIRASĂ RACOTĂ

23 iulie 2013

Scris de administrator și publicat de pe Overblog

WW: 8PPTS/Partea (pentru 1/4 și se menține bine!)

Smartpoint-uri: 43SP pentru întreg sau 11SP

WW Liberty: 33SPL pentru întreg sau 8SPL

Calorii:

O mică rețetă de plăcintă ușoară astăzi, a trecut mult timp.

Pentru mine lipsea ceva și este la nivelul condimentului pentru că restul era delicios . Busuiocul nu era suficient de prezent, de fapt cred că ar trebui să favorizăm un condiment cu un gust mai pronunțat sau pur și simplu să punem busuioc proaspăt, pe care nu am avut-o!

Ingrediente:

Pentru aluat: rețetă video 14PP/19SP/19SPL AICI pentru a vă ajuta

1 mic elvețian 0%

40g unt 41%

Garnitură:

200g roșii cherry

230g ricotta

100ml lapte degresat

Busuioc la îndemână

Pregătire:

Pregătiți aluatul de plăcintă amestecând cu degetele făina, untul topit și brânza elvețiană mică până se formează o bilă.

Se lasă să acționeze 30 de minute și se întinde pe hârtie de copt. Așezați aluatul pe hârtie într-o tavă cu arc.

Înțepați cu o furculiță.

Tăiați roșiile cherry în jumătate și întindeți-le peste aluat.

Pregătiți garnitura, amestecați ouăle, ricotta și laptele, condimentați cu sare și piper și adăugați busuiocul.

Se toarnă acest preparat peste roșii și se coace timp de 35 până la 40 de minute la 200 °.