Tort Magic cu vanilie

Nivel de dificultate Timp de pregatire Timp de gătit Porţiune
Foarte usor
20 min
1 oră
8 sau +

Un tort ultra ușor de făcut, tortul magic se prepară rapid (în 15-20 de minute), se coace timp de 1 oră la 160 ° C și se mănâncă după ce a fost la frigider. Particularitatea lui? În timpul gătitului, preparatul se separă în 3 straturi cu texturi surprinzătoare: o bază de "flan", un centru cremos precum crème brûlée, apoi un burete deasupra! Îmi amintește de rețeta de flan de nucă de cocos, de asemenea magică, care a fost foarte populară pentru gurmanzii care iubesc nuca de cocos (rețeta de flan de nucă de cocos aici).

vanilie

Lista ingredientelor

  • 4 ouă
  • 125 g zahăr
  • 125 g unt
  • 125 g făină
  • 500 ml lapte semidegresat sau integral
  • 1 C. linguri de apă sau apă de floare de portocal
  • 1 C. vanilie

Pașii rețetei

  1. Separați albii de galbeni
  2. Se bat albusurile tari cu un praf de sare
  3. Bateți gălbenușurile cu zahăr, vanilie și apă din floare de portocal (sau 1 lingură de apă)
  4. Adăugați untul topit
  5. Adăugați făina cernută, amestecați
  6. Apoi adăugați laptele și amestecați pentru a obține o pastă similară cu aluatul pentru clătite
  7. În cele din urmă adăugați ouăle fără a le sparge prea mult (bucăți mici ar trebui să plutească la suprafață)
  8. Se toarnă într-o formă de tort cu unt și făină și se coace timp de 1 oră la 160 ° C
  9. Se lasă să se răcească cel puțin 3 sau 4 ore la frigider
  10. Se presară cu zahăr glazură și se bucură !

Ați testat această rețetă?

Menționează @hervecuisine pe Instagram sau etichetează #hervecuisine

Variante ale tortului magic

Urmăriți rețeta explicată în videoclip

de asemenea poti fi interesat de

Prăjitură magică de nucă de cocos

Tortul cu nucă de cocos Magic nutella în versiunea XL. Super tort de făcut în toate ocaziile, pentru petreceri, pentru o zi de naștere sau pentru o masă cu prietenii. Ușor, fără ingrediente complicate, se separă în 3 straturi în timpul gătitului, după cum veți vedea în videoclip: o bază de cremă, un strat de cremă și [...]

Rețetă magică de tort cu flanel de ciocolată vanilie

Ti-a placut reteta pentru tortul magic cu vanilie sau tortul magic cu ciocolata? Vă va plăcea această nouă rețetă magică de tort cu strat dublu (tort de ciocolată și flan caramelizat de vanilie). Cele două straturi sunt inversate în timpul gătitului, este foarte frumos să te uiți. Lasă tortul tău să stea la frigider [...]

Flanc de nucă de cocos de neratat cu vanilie de Hervé Cuisine

Rețetă video pentru flan de nucă de cocos cu vanilie Un desert exotic super ușor, îți place? În această rețetă video, Hervé Cuisine vă împărtășește rețeta pentru flanul de cocos vanilat, un desert ușor cu 2 texturi diferite: flanul cremos, cu un gust bun de vanilie și [...]

Flan de vanilie fără zahăr și fără aluat

Un flan de vanilie fără zahăr și pastă foarte netedă, ușor de preparat și mâncat fără remușcări! Propusesem o versiune clasică cu foietaj sincer foarte bun și, de asemenea, un flan de cocos foarte ușor de făcut. În această rețetă, puțină grăsime (1/2 lapte degresat, 12% smântână ușoară), fără zahăr [...]